पटनाः Makhana Benefits: अक्सर लोग स्नैक्स टाइम में कुछ न कुछ गलत या फिर अनहेल्दी खा लेते है. जिसके वजह से हेल्थ भी खराब होने का डर बना रहता है. अनहेल्दी खाने में पैकेटबंद फूड्स, रेडी टू ईट स्नैक्स, फ्राइड स्नैक्स आदि शामिल होता है. ये स्नैक्स हमारे शरीर को काफी ज्यादा नुकसान पहुंचाते है. जिसके वजह से हम आए दिन बीमार पड़ते रहते है. अगर आप खुद को हेल्दी रखना चाहते हैं तो आपको ऐसे अनहेल्दी स्नैक्स खाने की आदत छोड़नी होगी.


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अगर आप स्नैक्स टाइम में थोड़ा सा घी में भुना हुआ मखाना यानी रोस्टेड मखाने खाएंगे तो ये आपके शरीर के लिए काफी अच्छे होंगे. मखाना खाना सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है. वहीं अगर मखाने को देसी घी में भूनकर खाया जाए तो इसके फायदे कई गुना बढ़ जाते हैं. यह हेल्थ के लिए ही नहीं बल्कि कई तरीकों से फायदेमंद हो सकते हैं. ऐसे में हम यहां आपको बताएंगे कि मखाने को घी में भूनकर खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं.
 
वजन घटाने में मददगार देसी घी में रोस्टेड मखाने
मखाना खाना सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है. इसका सेवन करने से वजन घटाने में मदद मिलती है. इनमें कैलोरी कम मात्रा में होती है. अगर आप मखाने को घी में भूनकर खाते हैं, तो इससे आपका पेट भरा हुआ महसूस होता है. इससे ज्यादा खाने की इच्छा में कमी आती है. प्रोटीन से भरपूर होने की वजह से यह मेटाबॉलिज्म दर को बढ़ावा देते हैं. 


एंटी एजिंग का असर होता है कम 
खराब लाइफ स्टाइल के वजह से स्किन पर समय से पहले ही झुर्रियां आने लगती हैं. मखाने को देसी घी रोस्टेड करके खाने से एंटी-एजिंग की दिक्कत से निजात पाने में मदद मिलती है. इन तीनों चीजों को साथ में खाने से एजिंग का असर कम होने लगता है और आपकी स्किन यंग और ग्लोइंग दिखने लगती है.


हड्डियों को मजबूत बनाना
मखाने में कैल्शियम होता है जो कि हमारी हड्डियों के लिए काफी हेल्दी होता है. मखानों की मदद से हमारी हड्डियां मजबूत बनती है. साथ ही साथ हड्डियों में अगर आपके दर्द रहता है तो वह भी मखाने खाने से दूर हो सकता है. रोस्टेड मखाने खाने से गठिया रोग में राहत मिलती है.


दिल रहता है स्वस्थ
मखाने फ्लेवोनोइड्स जैसे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं और इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं. इनके सेवन से दिल स्वस्थ रहता है और पाचन क्रिया भी दुरुस्त रहती है. यह त्वचा के स्वास्थ्य को भी बढ़ावा देता है.


डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद 
डायबिटीज मरीजों के लिए सुबह खाली पेट मखाने का सेवन करना बहुत फायदेमंद होता है. क्योंकि मखाने में पाए जाने वाले गुण ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल में रखने में मदद करते है. इसलिए डायबिटीज के मरीजों के लिए मखाना एक काफी अच्छा फूड माना जाता है. रोजाना मखाना खाने से ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल में रखा जा सकता है. 


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