नई दिल्ली: सर्दियों में ठंड की वजह से बीमार होने का खतरा अधिक रहता है. ऐसे में हमें अपने शरीर का विशेष ध्यान रखना होता है. ठंड की वजह से सर्दी- जुकाम होना आम बात है. ऐसे में काली मिर्च (Black Pepper) के सेवन से सर्दी- जुकाम से भी बचा जा सकता है. काली मिर्च (Black Pepper) न केवल खाने का स्वाद बढ़ाती है, बल्कि पोषक तत्वों के कारण इसके ढेरों स्वास्थ्य लाभ भी हैं.


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काली मिर्च वजन घटाने (Weight Loss) और सर्दी-खांसी (Cough and Cold) को कम करने में मदद करती है. इसमें सक्रिय कम्पाउंड पिपेरिन होता है, जिसमें शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं. कई अध्ययनों में यह कहा गया है कि काली मिर्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर, ब्लड शुगर को कंट्रोल और मस्तिष्क और पेट के स्वास्थ्य में सुधार कर सकती है.


कितना करना चाहिए सेवन ?
आमतौर पर यह अवधारणा है कि काली मिर्च का ज्यादा सेवन आपकी सेहत को नुकसान दे सकता है. इसलिए जरूरी है कि आप काली मिर्च का सेवन करने में संयमित रहें. हर दिन दो से तीन काली मिर्च आपके शरीर के लिए कई मायनों में फायदेमंद साबित होगी. आइए जानते हैं काली मिर्च से होने वाले फायदों के बारे में...


चर्म रोग दूर होते हैं
यदि आपके शरीर पर फोड़ा या फुंसी होने की आम समस्या है तो काली मिर्च को घिसकर फोड़े वाली जगह पर लगा लें. इससे आपको कम समय में आराम मिल जाएगा. इसके अलावा मुंह पर होने वाले मुहांसों से भी काली मिर्च राहत देती है. हालांकि इसे लगाना आपके लिए थोड़ा परेशान कर सकता है लेकिन तेजी से आराम मिलेगा.


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फेफड़ों के लिए फायदेमंद
काली मिर्च का सेवन फेफड़ों के लिए काफी फायदेमंद होता है. सर्दियों में फेफड़ों और सांस नलियों में संक्रमण होने पर काली मिर्च और पुदीने की चाय का सेवन करें.


पेट के कीड़ों को दूर करें
काली मिर्च के पाउडर को खाने में इस्‍तेमाल करने से पेट में कीड़ों की समस्या दूर होती है. इसके अलावा काली मिर्च के साथ किशमिश खाने से भी पेट के कीड़ों की समस्‍या से छुटकारा मिलता है.
 
कैंसर से बचाव
महिलाओं के लिए काली मिर्च खाना बहुत फायदेमंद होता है. कालीमिर्च में विटामिन सी, विटामिन ए, फ्लेवोनॉयड्स, कारोटेन्स और अन्य एंटी -ऑक्सीडेंट होता है, जिससे महिलाओं में ब्रेस्ट कैंसर होने का खतरा कम हो जाता है.


गैस की समस्या दूर होगी
गैस की समस्या से छुटकारा पाने के लिए भी आप काली मिर्च का इस्तेमाल कर सकते हैं. गैस की समस्या को दूर करने के लिए एक कप पानी में आधा नींबू का रस, आधा चम्मच काली मिर्च का पाउडर व आधा चम्मच काला नमक मिलाकर इसका सेवन करें.


दांतों के लिए फायदेमंद
काली मिर्च का सेवन दांतों से जुड़ी समस्याओं से राहत देता है. काली मिर्च से मसूड़ों के दर्द में बहुत जल्दी आराम मिलता है. यदि आप काली मिर्च, माजूफल और सेंधा नमक को मिलाकर चूर्ण बनाकर कुछ बूंद सरसों के तेल में मिलाकर दांतों और मसूड़ों में लगाकर आधे घंटे बाद मुंह साफ कर लें. इससे आपके दांत और मसूड़ों में दर्द होने वाली समस्या भी दूर हो जाएगी.


हिचकी दूर करें
हरे पुदीने की 30 पत्ती, 2 चम्मच सौंफ, मिश्री और काली मिर्च को पीसकर एक गिलास पानी में उबाल लें. इस मिश्रण को पीने से हिचकी समस्या दूर हो जाती है. 5 काली मिर्च को जलाकर पीसकर बार-बार सूंघने से हिचकी की समस्या दूर हो जाती है.


आंखों के लिए भी फायदेमंद
काली मिर्च आंखों के लिए भी काफी फायदेमंद होती है. आंखों से संबंधित समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए काली मिर्च को पीस लें और उसके पाउडर को देशी घी के साथ मिलाकर  सेवन करें.


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डिस्क्लेमर (अस्वीकरण): यह लेख आपकी जानकारी बढ़ाने के लिए साझा किया गया है. अगर आप किसी भी तरह की बीमारी से संक्रमित या पेशेंट हैं तो काली मिर्च का सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें.


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