गर्मी में बेल का जूस पीने से कब्ज से मिलेगा छुटकारा, जानें इसको बनाने की रेसिपी
बेल का जूस पीने से ब्लड का प्यूरीफिकेशन होता है और पूरे शरीर को ठंडक मिलती है. साथ ही इसके सेवन से अल्सर और कब्ज से भी छुटकारा मिलता है.
दिल्ली: बेल एक बहुत ही लाभकारी फल है. बेल की पत्तियों को भगवान शिव को चढ़ाया जाता है. साथ ही गर्मियों में बेल का जूस बहुत अच्छा लगता है. वहीं पेट के लिए बेल का जूस बहुत ही फायदेमंद होता है. इससे पेट का डाइजेशन अच्छा होता है. साथ ही इसके सेवन से अल्सर और कब्ज से भी छुटकारा मिलता है. बेल का जूस पीने से ब्लड का प्यूरीफिकेशन होता है और पूरे शरीर को ठंडक मिलती है. अगर आप भी जानना चाहते हैं कि गर्मी के मौसम में पीने के लिए ठंडा- ठंडा बेल का जूस घर पर कैसे बनाएं तो आप बिल्कुल सही जगह पर आएं हैं.
सामग्री
बेल -1
चीनी - 8 चम्मच
काला नमक -1/2 चम्मच या स्वादानुसार
भुना जीरा पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
पानी- आवश्यकता अनुसार
बर्फ के टुकड़े- आवश्यकता अनुसार
बेल का जूस कैसे बनाये?
-बेल को अच्छी तरह से तोड़कर इसके पल्प को एक प्याले में निकाल लीजिए.
-बेल का जूस बनाने के लिए 2 गिलास पानी लीजिए और पल्प को अच्छी तरह से मैश कीजिए.
-मैश होने बाद प्याले को कम से कम 1 घंटे के लिए ढककर रख दीजिये. ऐसा करने से पल्प नरम हो जाएगा.
-जब 1 घंटे बाद पल्प नरम हो जाए तो पल्प को पानी में मैश कर लें. ऐसा करने के लिए आप आलू मैशर की सहायता ले सकते हैं.
-इसके बाद जूस को एक छलनी से छान लें.
-जरूरत के हिसाब से 1-2 गिलास ठंडा पानी इसमें और डालें और अच्छी तरह से मिलाएं.
-इसे ठंडा करने के लिए आप इसमें आइस क्यूब भी डाल सकते हैं.
-अब इसमें चीनी पाउडर, काला नमक और भुना जीरा पाउडर डालकर इसको अच्छी तरह से मिला लीजिए.
-इस तरह से आपका जूस तैयार हो जाएगा.
(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और सामान्य मान्यताओं पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरूर लें. ZEE NEWS इन नुस्खों की पुष्टि नहीं करता है.)