पराठे के हैं शौकीन तो नाश्ते में ट्राई करें चिली गार्लिक पराठा, ये है रेसिपी

चिली गार्लिक पराठा बनाने की विधि

सबसे पहले नॉर्मल पराठे के लिए जैसा आटा गूंथते हैं वैसे आटा गूंथ लें.

अब इस आटे को 10 मिनट के लिए ढंककर रख दें.

इस बीच एक बाउल में चीज को ग्रेट कर लें.

इसमें पीसी हुई हरी मिर्च, अदरक और हरी धनिया का पेस्ट डालें.

अब आटे की लोई लें और थोड़ा से बेल लें.

अब इसमें नमक, बारीक हरी धनिया और तैयार पेस्ट ब्रश की मदद से फैलाएं.

रोटी को रोल करें और फिर गोल-गोल कर लोई बनाएं.

अब इसे बेलें और तवा गर्म कर पराठे को दोनों तरफ अच्छे से घी या तेल से सेकें.

गरमागरम चिली गार्लिक लच्छा पराठा दही या चटनी के साथ सर्व करें.