आज हम आपको छत्तीसगढ़ के लाजवाब व्यंजन के बारे में बताने जा रहे हैं

ठेठरी

ठेठरी छत्तीसगढ़ के ग्रामीण क्षेत्रों का सबसे प्रचलित पकवान है

गुलगुल भजिया

गुलगुल भजिया भी छत्तीसगढ़ का फेमस डिश है. गुलगुल भजिया को गेंहू आंटे से बनाया जाता है

करी

करी भी छत्तीसगढ़ का फेमस पकवान है. करी को बेसन से बनाया जाता है

सोहारी

सोहारी को पूरी भी कहा जाता है. छत्तीसगढ़ में इसे दो प्रकार से बनाया जाता है. एक मीठा होता है और दूसरा नमकीन

चीला

चीला लगभग हर राज्यों में बनाया जाता है. लेकिन छत्तीसगढ़ के चीले की बात ही अलग होती है

अईरसा

अईरसा भी छत्तीसगढ़ के स्वादिष्ट व्यंजन की लिस्ट में शुमार है. इसे चावल के आटे से बनाया जाता है

फरा

फरा छत्तीसगढ़ का फेमस पकवान है. छत्तीसगढ़ के लगभग हर घर में इसे बनाया जाता है

खुरमी

खुरमी मीठा व्यंजन है. जिसे गेंहू और चावल आटे के साथ बनाया जाता है