बदलते मौसम में अकसर सर्दी जुखाम और खांसी जैसी बीमारियां हो जाती हैं.
ऐसे ही इन मौसमी बीमारी से बचने के लिए आप घर में ही कैंडी बनाकर स्टोर कर सकते हैं.
इसका सेवन आप कभी हैं, जानिए इसे बनाने की विधि क्या है.
दादी नानी के नुस्खे में बताया जाता है की हल्दी और अदरक के सेवन से सर्दी में आराम मिलता है.
अदरक , गुड़ और हल्दी के साथ बनी हुई इस कैंडी को बनाने के लिए सबसे पहले आप अदरक को पीस लें इसके बाद अदरक से डबल मात्रा में गुड़ ले लें.
अदरक और गुड़ को साथ में पीस कर एक कड़ाई में पका लें , जब ये मिश्रण आधा हो जाये इसके बाद काला नमक और हल्दी इसमें मिला लें.
इस मिश्रण की छोटी छोटी गोली बना लें , इसे आप आसानी से स्टोर कर सकते हैं इसे और टेस्टी बनाने के लिए आप इस पर काळा नमक और पीसी हुई चीनी की डाल सकते हैं.