फाइबर रिच अलसी में हेल्दी फैट, एंटी डायबिटीक तत्व पाए जाते हैं, जो शुगर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं. इससे शरीर में इंसुलिन की रेशो को आसानी से बैलेंस किया जा सकता है.
अलसी में ओमेगा 3 फैटी एसिड पाया जाता है. इससे शरीर को ढेरों फायदे मिलते है. ये हार्ट को हेल्दी रखने के साथ बैड कोलेस्ट्रॉल को आसानी से बढ़ने से रोकता है. ब्लड सर्कुलेशन भी नियमित होने लगता है.
अलसी के बीज फाइबर रिच होते हैं, जिससे हमारा पाचन संस्थान दुरूस्त हो जाता है. इसका रोज़ाना सेवन करने से खाना आसानी से पचने लगता है और कब्ज की समस्या से राहत मिलती है.
अलसी को खाने से बहुत देर तक पेट भरा हुआ रहता है. ऐसे में बार बार भूख लगने की समस्या से छुटकारा मिल जाता है. वज़न अपने आप कम होने लगता है.
अलसी का सेवन करने से कैंसर जैसी दर्दनाक बीमारी से भी मुक्ति पाई जा सकती है. इसमें एंटीऑक्सीडेंटस और एस्ट्रोजन तत्व पाए जाते हैं, जो एंटीकैंसर सेल्स को बनने से रोकते है.अलसी का प्रयोग कैंसर के प्रभाव को कम करने का भी काम करता है.
अलसी को आप भूनकर या किसी भी तरह से खा सकते है, आप खाने में अलसी का तेल भी इस्तेमाल कर सकते हैं. रहेंगे फिट