कहा जाता है कि घर में बना हुआ खाना सेहत के लिए सबसे अच्छा होता है. यह बात काफी हद तक ठीक है.
क्या आप जानते हैं कि घर में बना खाना भी सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है. पहली बार सुनने में यह बात अटपटी जरूर लग सकती है, लेकिन ऐसा हो सकता है.
दरअसल लगभग सभी के किचन में कुछ ऐसी चीजें होती हैं जो सेहत के लिए हानिकारक मानी जाती हैं. आइए जानते हैं इनके बारे में.
मैदा का इस्तेमाल भटूरे से लेकर कई व्यंजनों में किया जाता है, लेकिन इसका ज्यादा सेवन पेट संबंधी दिक्कतों जैसे कब्ज आदि का कराण बन सकता है.
स्वाद में भले ही यह मीठी होती हो लेकिन अधिक मात्रा में इसका सेवन स्लो पॉइजन का काम करता है. यह मोटापे के साथ ब्लड शुगर लेवल बढ़ा सकता है.
व्हाइट ब्रेड भी पाचन संबंधी दिक्कत के साथ ही कोलेस्ट्रॉल का कारण बन सकती है. इसलिए इसका सेवन कम करना चाहिए.
अधिक मात्रा में तेल का सेवन कई खतरनाक बीमारियों को दावत देता है. इससे हार्ट अटैक, हाई ब्लड प्रेशन, डायबिटीज का खतरा बढ़ जाता है.
कई लोगों को ज्यादा नमक खाने की आदत होती है, लेकिन इसमें सोडियम पाया जाता है, इसे मात्रा से ज्यादा खाने से स्ट्रोक, ब्लड प्रेशर और हार्ट संबंधी परेशानियां हो सकती हैं.
यह लेख सामान्य जानकारियों पर आधारित हैं, जी न्यूज इसकी पुष्टि नहीं करता है.