यूपी का हर जिला कोई न कोई खास पहचान रखता है. यहां कई ऐसी चीजें हैं, जिनके बारे में शायद आप भी नहीं जानते होंगे.
आपने अलग-अलग जिलों के बारे में सुना और पढ़ा होगा. लेकिन क्या आप जानते हैं कि यूपी के एक जिलो को चावल का कटोरा भी कहा जाता है.
अगर नहीं जानते हैं तो चलिए हम आपको बताते हैं. यूपी के चंदौली जिले को उत्तर प्रदेश का चावल का कटोरा कहा जाता है.
चंदौली को चावल का कटोरा कहने के पीछे आखिर क्या वजह है. आइए जानते हैं.
चंदौली जिले की मिट्टी चावल की खेती के लिए सबसे उपजाऊ मानी जाती है. इसलिए यहां बेहतर क्वालिटी के चावल की खेती होती है.
चंदौली एक समय वाराणसी जिला का हिस्सा हुआ करता था. लेकिन 1997 में यह नया जिला बना.
चंदौली के काले चावल की इस किस्म को बढ़ावा देने के लिए सरकार की एक जिला एक उत्पाद (ODOP) योजना में जोड़ा गया है.
यहां के चावल को कतर, ऑस्ट्रेलिया, यूएई, न्यूजीलैंड और अन्य देशों में निर्यात किया जा चुका है.