दो महीने के लिए दूध-घी जैसे डेयरी उत्पाद न खाएं तो शरीर में क्या बदलाव दिखेगा, जानें क्या है वीगन डायट

Pradeep Kumar Raghav
Nov 01, 2024

डेयरी प्रोडक्ट्स कितने जरूरी

दूध-दही और डेयरी प्रोड्क्टस को प्रोटीन और दूसरे पोषक तत्वों को नॉन वेज का विकल्प माना जाता है.

डेयरी प्रोडक्ट्स तंदरुस्ती का राज !

बचपन से कहा जाता रहा है कि शरीर को तंदरुस्त और दिमाग को तेज रखना है तो दूध, दही यानी डेयरी प्रोडक्ट का सेवन करना चाहिये.

वीगन या डेयरी प्रोडक्ट्स

कुछ लोग डेयरी प्रोडक्ट्स से बेहतर वीगन डाइट को बताते हैं, लेकिन सवाल यह उठता है कि अगर डेयरी प्रोड्क्टस बंद कर दिये तो शरीर पर क्या प्रभाव होगा.

वजन बढ़ता है

डेयरी प्रोडक्ट्स अत्यधिक खाने से शरीर का वजन बढ़ता है. क्योंकि इसमें फैट की मात्रा काफी होती है.

कौन डेयरी प्रोडक्ट्स से बचें

जिन लोगों को लैक्टोज इंटॉलरेंस की दिक्कत रहती है. उन्हें डेयरी प्रोडक्ट्स का सेवन नहीं करना चाहिये. ऐसे लोगों को गाय-भैंस के दूध की जगह सोया मिल्क लेना चाहिये.

पोषक तत्वों की कमी

डेयरी प्रोडक्ट्स में प्रोटीन, फैट, कार्ब्स, कैल्शियम और विटामिन-डी जैसे पोषक तत्व होते हैं इसलिए इन्हें बंद करने से शरीर में पोषक तत्वों की कमी हो सकती है.

प्रोटीन की कमी

डेयरी प्रोडक्टस नहीं लेने पर शरीर में प्रोटीन की कमी हो सकती है जबकि मसल्स, हड्डियों और बॉडी पार्ट्स को रिपेयर करने के लिए प्रोटीन बेहद जरूरी होता है.

कैल्शियम की कमी

शरीर में कैल्शियम की कमी हो सकती है, जिससे हड्डियों और जोड़ों के दर्द की शिकायत हो सकती है क्योंकि डेयरी प्रोडक्ट में कैल्शियम और विटामिन डी पाया जाता है.

कैल्शियम का विकल्प

वैसे तो दूध कैल्शियम का बहुत बड़ा सोर्स है लेकिन वीगन डाइट में इसकी जगह केले, व्हाइट बीन्स और पालक लेकर इसकी कमी को पूरा कर सकते हैं.

Disclaimer

लेख में उल्लिखित सलाह व सुझाव केवल सामान्य सूचना के उद्देश्य से है. इन्हें पेशेवर चिकित्सा की सलाह के तौर पर न लें. कोई भी सवाल या परेशानी होने पर हमेशा अपने डॉक्टर और एक्सपर्ट से सलाह लें.

VIEW ALL

Read Next Story