भारत में हम इसका इस्तेमाल सब्जी के तौर पर करते हैं, लेकिन शिमला मिर्च फल है.
अंग्रजी हुकूमत के समय अंग्रेज इसे लेकर भारत आए थे. तब भारत की राजधानी गर्मी के समय शिमला होता है. इसलिए इसका नाम शिमला पड़ा.
शिमला मिर्च का ज्यादातर इस्तेमाल कॉन्टिनेंटल डिश में होता है.
शिमला मिर्च में विटामिन भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं.
शिमला मिर्च कोलेस्ट्राल फ्री होता है. इसमें कोलेस्ट्राल की मात्रा ना के बराबर होती है.
शिमला मिर्च की उपज भारत नहीं बल्कि अमेरिका की है.
शिमला मिर्च में एंटीऑक्सीडेंट के गुण होते हैं, ये शरीर के लिए सही मात्रा में सेवन के लिए लाभदायक होता है.