सुबह खाली पेट खाएं सिर्फ 6 भीगे बादाम, होंगे 6 फायदे
Benefits of soaked almonds in empty stomach: खुद को फिट रखने के लिए आप कितना कुछ करते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि अगर आप रोज सुबह खाली पेट सिर्फ 6 भीगे बादाम खाने की आदत डाल लें तो आप एक -दो नहीं बल्कि छह बीमारियों से दूर रहेंगे. आइये जानते हैं कि रोज सुबह केवल 6 बादाम खाने से शरीर पर क्या-क्या असर होता है...
Benefits of 6 soaked almonds in morning : बाजार में कई तरह के नट्स (जिसे आप ड्राई फ्रूट्स भी कहते हैं) मौजूद हैं. लेकिन इनकी तुलना में भीगे हुए बादाम में कहीं ज्यादा ताकत है. रोजाना सिर्फ 6 बादाम आपको फाइबर, प्रोटीन, मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड वसा, मैग्नीशियम, कैल्शियम, विटामिन ई, फाइटोस्टेरॉल, फेनोलिक एसिड और कई पोषक तत्व दे सकता है. दरअसल, डायटीशियन और न्यूट्रिशनलिस्ट का मानना है कि हम रोजाना जो खाना खाते हैं, उससे हमारे शरीर में पोषक तत्वों की जरूरत पूरी नहीं हो पाती है. लिहाजा एक्सपर्ट रूटीन में ड्राई फ्रूट्स को भी शामिल करने की सलाह देते हैं. खासतौर से बादाम को सबसे फायदेमंद बताया गया है. बच्चा हो या बुढा, हर सुबह 6 भीगे हुए बादाम खाना शुरू कर दें, इसके फायदे देखकर आप भी कहेंगे कि बादाम किसी दवा से कम नहीं है...
इस लेख में हम आपको बता रहे हैं कि रोजाना सुबह केवल 6 भीगे बादाम खाने का हमारे शरीर पर क्या असर होता है. आइये जानते हैं...
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दिल की बीमारी का खतरा कम करता है:
बादाम में प्लांट प्रोटीन होता है. इसमें ट्रांस फैट नहीं होता, बल्कि हेल्दी मोनोअनसैचुरेटेड फैट होता है, जिसकी वजह से खराब कोलेस्ट्रॉल, जिसे लो-डेंसिटी लिपोप्रोटीन (LDL) कहा जाता है, के स्तर को कम करने में मदद मिलती है. इसके साथ ही ये अच्छे कोलेस्ट्रॉल हाई-डेंसिटी लिपोप्रोटीन (HDL) के स्तर को बढ़ाता है. इसकी वजह से दिल की बीमारी का खतरा कम हो जाता है.
तेज दिमाग के लिए :
बादाम को ब्रेन फूड भी कहा जाता है. और भीगे हुए बादाम में रीबोफ्विन और एल-कार्नेटिन पाया जाता है. ये कंपाउंड मस्तिष्क के लिए भोजन की तरह होते हैं. इससे दिमागी ताकत बढ़ती है, जैसे कि याद रखने और सोचने समझने की क्षमता बेहतर होती है. रोजाना 6 भीगे बादाम खाकर आप अपना ब्रेन पावर बढ़ा सकते हैं.
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शरीर में पोषक तत्वों का अवशोषण बेहतर :
कई बार आपने सुना होगा कि इतना खाता हूं या खाती हूं, लेकिन शरीर को लगता ही नहीं. दअसल, हमारे शरीर में कुछ एंजाइम होते हैं, जो भोजन से पोषक तत्वों को निकालकर शरीर को देने का काम करते हैं. इन एंजाइम्स की कमी होने के कारण शरीर को पोषण नहीं मिल पाता. भीगा बादाम इसी एंजाइम की कमी पूरी करता है. खाली पेट भीगे बादाम खाने से एंजाइम रिलीज होता है और न्यूट्रिएंट्स जैसे कि विटामिन ई, मैग्नीशियम और कैल्शियम का अवशोषण बढ़ जाता है, जिससे मांपेशियां और हड्डियां दोनों मजबूत रहती हैं.
वजन कंट्रोल रहता है :
6 भीगे बादाम खाने के बाद आपको जल्दी-जल्दी भूख का एहसास नहीं होगा. देर तक पेट भरा हुआ महसूस होगा. ऐसे में वेट मैनेज करने में मदद मिलती है. क्योंकि इससे कैलरी का इनटेक कम हो जाता है.
डायबिटीज में भी फायदेमंद :
भीगे बादाम उन लोगों के लिए भी फायदेमंद हैं, जिन्हें डायबिटीज है. क्योंकि भीगे बादाम में कार्बोहाड्रेट का स्तर कम होता है और प्रोटीन, फाइबर, मैग्नीशियम का ज्यादा. ये ब्लड शुगर का लेवल बढ़ने नहीं देता है.
पाचन तंत्र के लिए :
बादाम में फिटिक एसिड होता है. ये एसिड खाना पचाने और मिनरल्स के अवशोषण में मददगार होता है. इसलिए जब आप सुबह भीगे बादाम खाते हैं तो आपको डायजेशन से जुड़ी दिक्कतें नहीं होतीं. खासतौर से अगर आपको गैस और पेट में सूजन रहती है तो आपको रोज सुबह भीगे बादाम जरूर ट्राई करना चाहिए.