Cholesterol Lowering Diet: हम छाछ और इससे होने वाले तमाम फायदों से अंजान नहीं हैं. जब हमें हाइड्रेटेड रहने और कब्ज का मुकाबला करने की जरूरत पड़ती है, तो ये हमारा पसंदीदा पेय बन जाता है. इसके कई गुणों के कारण, कई लोग साल में हर दिन एक गिलास छाछ पीना पसंद करते हैं. पैक्ड मिल्क प्रोडक्ट के बजाय घर पर छाछ तैयार करना हमेशा बेहतर होता है. आइए जानते हैं कि हमारे लिए छाछ पीना क्यों अहम है और क्या इससे हाई कोलेस्ट्रॉल में कमी आ सकती है? 


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छाछ पीने से कम होगा बैड कोलेस्ट्रॉल
बढ़ता हुआ कोलेस्ट्रॉल (High Cholesterol) हमारे लिए गंभीर परेशानियां पैदा कर सकता है. इसकी वजह से हाई बल्ड प्रेशर (High Blood Pressure), डायबिटीज (Diabetes), मोटापा (Obesity), हार्ट अटैक (Heart Attack), कोरोनरी आर्टरी डिजीज (Coronary Artery Disease) और ट्रिपल वेसल डिजीज (Triple Vessel Disease) का खतरा पैदा हो सकता है.  ऐसे में छाछ (Buttermilk) जरूर पिएं.


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सामग्री
-आधा कप दही
-डेढ़ कप पानी 
-अलसी का बीज
-जीरा के दाने
-मेथी बीज


1. सबसे पहले दही और पानी की मात्रा लेकर लकड़ी के मथनी की सहायता से अच्छी तरह मिला. इसे अच्छे से फेंट लें और फिर एक तरफ रख दें.


2. अब बराबर मात्रा में अलसी, जीरा और मेथी दाना लेकर इन सबको बारीक पीस लें.


3. आखिर में छाछ को एक गिलास में रखे और इसमें 1 बड़ा चम्मच अलसी, जीरा और मेथी का मिश्रण अच्छी तरह से मिला लें.


4. अगर आप दोपहर के भोजन के साथ या दोपहर के भोजन के बाद लगभग 3-4 बजे इसका सेवन कर सकते . ये वेट लॉस और हाई कोलेस्ट्रॉल पर नेचुरल तरीके से वार करता है.

Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.