Korean Recipes: वैश्विकरण और इंटरनेट के इस दौर में हम सभी लोग एक दूसरे के क्षेत्र की संस्कृति और खानपान को अपना रहे हैं. वैश्विकरण का ही असर है कि आज हमारे देश में चाइनिज और कोरियन फूड रेस्टोरेंट और पटरियों पर बिक रहे हैं. इसके अलावा भारत में इंटरनेट और एंटरटेनमेंट एप पर कोरियन ड्रामा भी खूब देखा जा रहा है. 


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युवाओं को पसंद है कोरियन फूड


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आज के दौर में युवाओं के लिए कोरियन ड्रामा बहुत ही इंट्रेस्टिंग सब्जेक्ट बन गया है. आज के युवा कोरियन फिल्म और कोरियन ड्रामा पर खूब बात कर रहे हैं. जिस तरह से कोरियन ड्रामा युवाओं के लिए इंट्रेस्टिंग विषय बना हुआ है उसी तरह से कोरियन फूड भी युवाओं के लिए पसंदीदा भोजन है.


दोबारा मन करेगा खाने को


तो आज हम प्रसिद्ध कोरियाई व्यंजनों के बारे में बताने जा रहे हैं जिसे खाने के बाद आपको दोबारा खाने का मन करेगा. इसमें सबसे पहला नाम है किमची-किमची. यह एक पारंपरिक किण्वित गोभी उत्पाद है जो हर कोरियाई घर में मिल जाता है. यह व्यंजन देखने में जितना शानदार है उतना ही स्वादिष्ट. क्योंकि यह खट्टा और मसालेदार होता है.


ये डिश है भारत में फेमस


बिबिंबैप भी कोरियन डिश है जो कि भारत में काफी फेमस है. इस डिश का बाहरी हिस्सा कुरकुरा होता है जबकि अंदर से यह रसीला होता है. यह व्यंजन कई तरह की सब्जियों को मिलाकर बनाया जाता है इस कारण देखने में यह काफी सुंदर दिखता है. 


चावल से बनता है ये डिश


टेटोबोकी. इस डिश को चावल से बनाया जाता है. मसालेदार लाल मिर्च की चटनी की चादर ओढ़े हुए यह डिश खाने में बहुत ही टेस्टी होता है. भारत में जो लोग कोरियन फूड पसंद करते हैं वह टेटोोकी के दिवाने हैं. क्योंकि फूडी को इसका स्वाद और अलग तरीके से बनाने की विधि बहुत पसंद आती है.


(Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.)