संतरा एक स्वादिष्ट फल होने के साथ-साथ विटामिन सी और अन्य पोषक तत्वों का भी भरपूर सोर्स है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि संतरे के छिलके, जिन्हें हम अक्सर फेंक देते हैं, वे भी आपकी सेहत के लिए फायदेमंद हो सकते हैं? जी हां, संतरे का छिलका पोषक तत्वों का खजाना है और इसके कई छिपे हुए स्वास्थ्य लाभ हैं.


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संतरे के छिलके में कई पोषक तत्व होते हैं जो हमारे स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं. इसमें विटामिन C, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट और अन्य पोषक तत्व होते हैं. आइए विस्तार में जानते हैं संतरे के छिलके के स्वास्थ्य लाभ.


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छिलके के फायदे


विटामिन और फाइबर का भंडार
संतरे का छिलका विटामिन सी, विटामिन ए, विटामिन ई और फाइबर से भरपूर होता है. विटामिन सी इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है, विटामिन ए आंखों के सेहत के लिए जरूरी है, और विटामिन ई स्किन को हेल्दी रखता है. फाइबर पाचन को दुरुस्त रखने में मदद करता है.


एंटीऑक्सीडेंट का पावरहाउस
संतरे के छिलके में शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो फ्री रेडिकल्स से लड़ते हैं और सेल्स को नुकसान से बचाते हैं. ये एंटीऑक्सीडेंट कैंसर और दिल की बीमारी के खतरे को कम करने में भी मदद कर सकते हैं.


कोलेस्ट्रॉल कम करता है
संतरे के छिलके में पेक्टिन नामक फाइबर होता है, जो कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने में मदद करता है.


डायबिटीज कंट्रोल में मदद
संतरे के छिलके में नारिनजीन नामक फ्लेवोनोइड होता है, जो ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद कर सकता है.


स्किन के लिए फायदेमंद
संतरे के छिलके में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट स्किन को हेल्दी रखने में मदद करते हैं. छिलके का लेप लगाने से मुंहासों, झुर्रियों और दाग-धब्बों को कम करने में मदद मिल सकती है.


संतरे के छिलके का इस्तेमाल कैसे करें
- संतरे के छिलकों को धूप में सुखाकर पाउडर बना लें. इस पाउडर को स्मूदी, चाय या अन्य व्यंजनों में मिलाकर इस्तेमाल करें.
- संतरे के छिलकों को सुखाकर चाय बनाएं. यह स्वादिष्ट और हेल्दी ड्रिंक है.
- संतरे के छिलकों से स्वादिष्ट मुरब्बा बनाया जा सकता है.
- संतरे के छिलके का पेस्ट मांस को मैरिनेट करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है. यह मांस को नरम और स्वादिष्ट बनाता है.


कुछ सावधानियां
- उपयोग करने से पहले संतरे के छिलकों को अच्छी तरह से धो लें.
- अगर आपको किसी भी तरह की एलर्जी है तो संतरे के छिलके का इस्तेमाल करने से पहले डॉक्टर से सलाह लें.
- ज्यादा मात्रा में इस्तेमाल न करें, क्योंकि इससे पेट खराब हो सकता है.


Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.