कद्दू के बीज अक्सर अन्य स्नैक्स के मुकाबले नजरअंदाज कर दिए जाते हैं, लेकिन यह छोटे बीज सेहत के लिए बेहद फायदेमंद हैं. इनमें कई पोषक तत्व होते हैं, जो पूरे हेल्थ को बेहतर बना सकते हैं. 


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फिटनेस कोच ल्यूक कौटिन्हो ने अपनी इंस्टाग्राम पोस्ट में कद्दू के बीज के सेहत लाभों के बारे में बताया है. उनका कहना है कि हालांकि कद्दू के बीज में कैलोरी अधिक होती है, लेकिन ये हाई क्वालिटी प्रोटीन और कई पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं. ऐसे में फायदों के लिए कद्दू के बीजों को खाने का सही तरीका और मात्रा यहां आप जान सकते हैं.



कद्दू के बीज के पोषक तत्व

कद्दू के बीज में उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन, विटामिन E और B, जिंक, मैग्नीशियम, और फाइटोएस्ट्रोजेन्स होते हैं. ये सभी तत्व शरीर के समग्र स्वास्थ्य को सुधारने में सहायक होते हैं. मैग्नीशियम की उच्च मात्रा शरीर को आराम देने में मदद करती है और यह खून वाहिकाओं को फैलाने में मदद करता है, जिससे ब्लड फ्लो बेहतर तरीके से होता है और गहरी नींद आती है. 


कद्दू के बीज के फायदे  

ल्यूक कौटिन्हो के अनुसार, कद्दू के बीज पुरुषों और महिलाओं दोनों के लिए फायदेमंद हैं. इन बीजों में जिंक की अच्छी खुराक होती है, जो पुरुषों के टेस्टोस्टेरोन स्तर को बढ़ाने में मदद करता है. वहीं, महिलाओं के लिए ये बीज फाइटोएस्ट्रोजेन्स से भरपूर होते हैं, जो हार्मोनल स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होते हैं, खासकर जब कोई महिला मेनोपॉज से गुजर रही हो.

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कद्दू के बीज खाने का सही तरीका

ल्यूक का कहना है कि कद्दू के बीज को रात भर भिगोकर या कच्चा खाया जा सकता है, लेकिन अगर इन्हें भून लिया जाए तो इसके पोषण तत्व कुछ कम हो जाते हैं.


कद्दू के बीज का सेवन कितना करें?

फिटनेस कोच ल्यूक कौटिन्हो ने बताया कि कद्दू के बीज का सेवन दिन में एक बड़ा चम्मच (15-20 ग्राम) पर्याप्त होता है. यदि आप अपने टेस्टोस्टेरोन स्तर को बढ़ाना चाहते हैं या मसल्स को सुधारना चाहते हैं, तो आप दो चम्मच तक भी खा सकते हैं. 


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Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.