Mustard Spinach: सरसों, पालक और मेथी के साग से दिमाग कमजोर होता है.. स्वामी कर्मवीर की बातें कर देंगी हैरान

Sarson Ka Saag: सर्दियों के आते ही सरसों का साग और मक्के की रोटी का जिक्र हर घर में होने लगता है. यह पारंपरिक भारतीय भोजन न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद माना जाता है. बुजुर्गों से लेकर डॉक्टरों तक, सभी सरसों के साग को स्वास्थ्यवर्धक बताते हैं. इसमें फाइबर, विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो शरीर को ऊर्जा देते हैं और दिल की बीमारियों से बचाते हैं. लेकिन हाल ही में सोशल मीडिया पर वायरल हुए एक वीडियो ने इस लोकप्रिय भोजन पर सवाल खड़े कर दिए हैं.

स्वामी कर्मवीर का दावा

योग और स्वास्थ्य के क्षेत्र में मशहूर स्वामी कर्मवीर का एक वीडियो सोशल मीडिया पर तेजी से वायरल हो रहा है. इस वीडियो में स्वामी जी ने सरसों, पालक और मेथी के साग को स्वास्थ्य के लिए हानिकारक बताया है. उनका दावा है कि यह साग आठ तरह की बीमारियों का कारण बन सकता है.

स्वामी कर्मवीर के अनुसार...

-साग हड्डियों और त्वचा के लिए नुकसानदायक है.
-यह शरीर की शक्ति को कम करता है.
-सरसों का साग बाल सफेद करने और आंखों की रोशनी कम करने का कारण बनता है.
-यह मेमोरी लॉस यानी याददाश्त कमजोर करने में भी भूमिका निभा सकता है.
-आयुर्वेद में भी इसे निषेध बताया गया है.

स्वामी कर्मवीर की बातों पर विवाद

स्वामी जी का यह दावा काफी विवादित है. साग, जिसे आयरन, कैल्शियम और प्रोटीन का बेहतरीन स्रोत माना जाता है. इनको स्वामी कर्मवीर द्वारा नुकसानदेह बताना कई लोगों के लिए चौंकाने वाला है. खासकर जब यह भोजन भारतीय रसोई में लंबे समय से अपनी जगह बनाए हुए है.

डॉक्टरों और एक्सपर्ट्स की राय

स्वामी कर्मवीर के दावों के उलट, कई डॉक्टर और पोषण विशेषज्ञ सरसों के साग को सेहत के लिए बेहद फायदेमंद मानते हैं. उनका कहना है कि सरसों का साग विटामिन ए, सी और के का अच्छा स्रोत है. यह इम्यूनिटी बढ़ाने, पाचन सुधारने और हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है.

डॉक्टरों के मुताबिक..

दिल की सेहत: साग में फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल कम कर दिल को स्वस्थ रखते हैं.
डायबिटीज में फायदेमंद: साग में मौजूद फाइबर ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करता है.
त्वचा और बाल: विटामिन ए और सी से भरपूर साग त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद है.
हड्डियों के लिए: इसमें कैल्शियम और विटामिन के होते हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाते हैं.
सरसों का साग: स्वास्थ्य का संतुलन बनाए रखें

हालांकि, किसी भी भोजन का अत्यधिक सेवन नुकसानदेह हो सकता है. सरसों का साग, जब संतुलित मात्रा में खाया जाए, तो यह शरीर को कई स्वास्थ्य लाभ देता है. इसे खाने के साथ-साथ स्वस्थ जीवनशैली अपनाना भी जरूरी है.