How To Make Masala Munakka: मुनक्का एक बहुत ही ताकतवर ड्राय फ्रूट है जोकि एंटीबैक्टीरियल गुण, बीटा कैरोटीन, कैलशियम, पोटैशियम, मैग्निशियम, फाइबर और आयरन जैसे पोषक तत्वों का भंडार होता है। इसको अंग्रेजी में ब्लैक ग्रेप किशमिश के नाम से भी जाना जाता है। मुनक्के के रोजाना नियमित सेवन से आपका दिल और हड्डियां स्वस्थ बनी रहती हैं।


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इसके अलावा मुनक्का बढ़ते वजन को कंट्रोल करने और शरीर में खून की कमी को भी पूरा करने में बेहद कारगर होता है। इतना ही नहीं मुनक्का खाने से यौन दुर्बलता से भी छुटकारा पाने में मदद मिलती है। इसलिए कई लोग मुनक्के को भिगोकर या दूध में डालकर सेवन करते हैं।


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लेकिन अगर आप भीगे हुए मुनक्का खाना पसंद नहीं करते हैं तो आज हम आपके लिए मसाला मुनक्का बनाने की सिंपल रेसिपी लेकर आए हैं। मसाला मुनक्का स्वाद में चटपटे होते हैं। इसके साथ ही ये केवल 5 मिनट में बनकर भी तैयार हो जाते हैं, तो चलिए जानते हैं मसाला मुनक्का (How To Make Masala Munakka) बनाने की विधि-


मसाला मुनक्का बनाने की आवश्यक सामग्री-


मुनक्का 1 कटोरी (बिना बीज)


काला नमक स्वादानुसार


काली मिर्च पाउडर 1 चम्मच


देसी घी 2 चम्मच


मसाला मुनक्का कैसे बनाएं? (How To Make Masala Munakka) 


मसाला मुनक्का बनाने के लिए आप सबसे पहले एक कटोरी में मुनक्का लें।


फिर आप इनके बीजों को निकालकर अलग कर दें।


इसके बाद आप एक तवा लेकर हल्की आंच पर गर्म करें।


फिर आप इस पर कम से कम 1 से 2 चम्मच घी डालें और गर्म करें।


इसके बाद आप मुनक्कों को एक-एक करके तवे पर रखें और हल्का भूरा कर लें।


फिर आप इन भुनें हुए मुनक्कों को एक बाउल में निकालकर ठंडा होने दें।


अब आपके हेल्दी और टेस्टी मसाला मुनक्का बनकर तैयार हो चुके हैं।


फिर आप तैयार मसाला मुनक्का को ऊपर से काला नमक और काली मिर्च पाउडर डालकर सर्व करें।