जवान बने रहने की सनक, 18 घंटे उपवास... कौन हैं अरबपति ब्रायन जॉनसन, जिन्होंने उम्र को किया `रिवर्स`!

American News: बायोटेक फर्म के सीईओ ब्रायन जॉनसन ने हाल ही में यूट्यूबर रणवीर अल्लाहबादिया के साथ एक पॉडकास्ट में खुलासा किया कि वह हर दिन 18 घंटे उपवास करते हैं.

American News: अमेरिकी उद्योगपति और बायोटेक फर्म के सीईओ ब्रायन जॉनसन एक ऐसे शख्स हैं जिन्होंने हमेशा जवान बने रहने की जिद ठान रखी है. उनका दावा है कि उन्होंने अपनी उम्र को रिवर्स कर लिया है और वह 47 साल की उम्र में भी 18 साल के युवक की तरह दिखने लगे हैं. इस अद्भुत दावे के पीछे की वजह है उनका विशेष ‘एज रिवर्स’ रिसर्च, जिसमें वह हर साल लगभग 2 मिलियन डॉलर (16 करोड़ रुपये) खर्च करते हैं.

हर दिन 18 घंटे उपवास रहते हैं जॉनसन

बायोटेक फर्म के सीईओ ब्रायन जॉनसन ने हाल ही में यूट्यूबर रणवीर अल्लाहबादिया के साथ एक पॉडकास्ट में खुलासा किया कि वह अपनी रोजाना की डाइट को पूरी तरह से कंट्रोल रखते हैं और अपना सारा खाना केवल 6 घंटे के अंदर ही खाते हैं. उनका कहना है कि वह हर दिन 18 घंटे उपवास करते हैं, और उनके दिन का आखिरी भोजन सुबह 11 बजे होता है. उनका मानना है कि यह खाद्य पदार्थ शरीर को बेहतर तरीके से काम करने में मदद करती है, खासकर नींद की गुणवत्ता को सुधारने के लिए यह सबसे अनुकूल है.

ब्रायन ने बताया कि उनकी डाइट में क्या?

ब्रायन ने बताया कि उनकी डाइट में मुख्य रूप से दाल, सब्जियां, जामुन, नट्स (अखरोट, बादाम), बीज (चिया, फ्लैक्स) और एक्स्ट्रा वर्जिन ओलिव ऑयल का इस्तेमाल करते हैं. यह आहार पोषण से भरपूर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करता है. उनके मुताबिक, इन खाद्य पदार्थों से उम्र बढ़ने की प्रक्रिया धीमी हो सकती है, क्योंकि इनमें सूजन कम करने वाले तत्व होते हैं जो कोशिकाओं को नुकसान से बचाते हैं. हालांकि कुछ एक्सपर्ट्स का मानना है कि  कि ऐसा करने से स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक हो सकता है. जैसे, सिरदर्द, एसिडिटी और सीने में जलन जैसी समस्या हो सकती है.

प्रोसेस्ड फूड्स से पूरी तरह परहेज करते हैं

इसके अलावा, ब्रायन चीनी, प्रोसेस्ड फूड्स, और तले हुए फूड्स से पूरी तरह परहेज करते हैं, क्योंकि उनका मानना है कि इन पदार्थों से शरीर में सूजन बढ़ती है और यह त्वचा और स्वास्थ्य पर नकारात्मक असर डालते हैं. वह यह मानते हैं कि इन खाद्य पदार्थों से शरीर में अतिरिक्त कैलोरी, शुगर और अस्वास्थ्यकर वसा जमा होती है, जो उम्र बढ़ने में मदद करती है. हालांकि उन्होंने यह भी बताया कि 20 साल की उम्र में उनके बाल झड़ने लगे थे और सफेद होने लगे थे इसके साथ सिर से 70 प्रतिशत बाल भी झड़ गए थे. जबकि इस डाइट पैटर्न के वजह से इस समय उनके बाल काले और घने हैं.