चिया सीड्स के साथ गलती से भी न खा लेना ये 5 चीज, घेर लेंगी मोटापा समेत ये परेशानी

दूध में कैल्शियम होता है, जो हड्डियों के लिए फायदेमंद है, लेकिन चिया सीड्स के साथ इसका सेवन पाचन पर असर डाल सकता है. चिया सीड्स में फाइटेट्स होते हैं, जो दूध में मौजूद कैल्शियम के साथ मिलकर खनिजों के अवशोषण को रोकते हैं.

चिया सीड्स के पोषण गुणों में शामिल ओमेगा-3 और फाइबर ब्लड शुगर को कंट्रोल रखने में मदद करते हैं. हालांकि, यदि इन्हें हाई शुगर वाले फूड्स जैसे मिठाई, बेकरी आइटम्स या शुगर युक्त ड्रिंक्स के साथ खाया जाता है, तो यह ब्लड शुगर के साथ मोटापा को भी बढ़ाने का काम करते हैं.

चिया सीड्स में आयरन की अच्छी मात्रा होती है, लेकिन इन्हें आयरन फूड्स जैसे पालक, रेड मीट, सोया और दालों के साथ खाने से खून की कमी होने का खतरा रहता है. क्योंकि शरीर में आयरन अवशोषित नहीं हो पाता है.

क्रूसिफेरस सब्जियां जैसे ब्रोकोली, फूलगोभी और पत्तागोभी में एक तत्व होता है जिसे गोइट्रोजेन्स कहा जाता है. इसे चिया सीड्स के साथ खाने से इसका डाइजेशन ठीक तरह से नहीं हो पाता है जिससे थायरॉयड ग्लैंड को प्रभावित होता है. ऐसे में यदि आप थायराइड की समस्या से जूझ रहे हैं, तो इन खाद्य पदार्थों को चिया सीड्स के साथ खाने से बचें.

प्रोसेस्ड मांस जैसे बेकन, सॉसेज और हैम में सोडियम और संतृप्त वसा ज्यादा होता है, जो दिल की सेहत के लिए हानिकारक होते हैं. चिया सीड्स में ओमेगा-3 फैटी एसिड होते हैं, जो दिल की सेहत के लिए फायदेमंद है, लेकिन प्रोसेस्ड मांस के साथ इसका सेवन करने से इसके स्वास्थ्य लाभ में कमी आ सकती है.  

Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.