तरबूज लाल और मीठा है या नहीं, बिना काटे इस ट्रिक से लगाएं पता
How to Choose Red and Sweet Watermelon: गर्मियों का मौसम हो और तरबूज न खाएं, ऐसा हो ही नहीं सकता. लेकिन बाजार में कई बार ऐसा होता है कि तरबूज खरीदने के बाद घर लाने पर पता चलता है कि वो मीठा नहीं है. ऐसे में बिना काटे ही तरबूज के लाल होने और उसकी मिठास को पहचानने के कुछ तरीके हैं, जो आपके काम आ सकते हैं.
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आवाज: तरबूज को कान के पास रखकर थोड़ा सा दबाएं. अगर आवाज थोड़ी गूंजती हुई आए, तो समझ जाइए कि तरबूज पका हुआ है और मीठा होगा.
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वजन: आप एक काम करें, सबसे पहले एक ही आकार के दो तरबूज उठाकर देखें. उनमें से जो आपको थोड़ा भारी लगेगा, समझ लीजिए कि वो अंदर से लाल और अधिक मीठा होगा.
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धब्बा: तरबूज पर एक पीले रंग का धब्बा होता है. अगर यह धब्बा पीला और बड़ा है तो समझ लें कि तरबूज को इंजेक्शन देकर नहीं पकाया गया है. यह कुदरती लाल है और खाने में मीठा भी होगा.
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डंठल: लाल और मीठे तरबूज की एक और पहचान यह है कि उसका डंठल सूखा और मुड़ा हुआ होना चाहिए. अगर डंठल हरा और ताजा है तो तरबूज कच्चा होगा.
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आकार: तरबूज खरीदते समय अक्सर ध्यान दें कि गोल और थोड़ा लंबा तरबूज मीठा होता है.