नई दिल्ली: कई लोग रोजाना ब्रेकफास्ट में अंडा खाते हैं. खासतौर पर सर्दियों में मार्केट में अंडों का प्रचलन बढ़ जाता है. लेकिन यूके से एक अजीबोगरीब मामला सामने आया है, जहां एक महिला ने सुबह अपने बच्चों के लिए ब्रेक फास्ट बनाने के लिए जैसे ही फ्राइंग पैन में अंडे को फोड़ा तो वो हैरान रह गई. दरअसल, उस अंडे की जर्दी (yolks) पूरी तरह गुलाबी रंग की थी.


अंदर से गुलाबी रंग का निकला अंडा


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मिरर में छपी एक खबर के अनुसार, ये मामला यूके के एबॉट्स लैंगली (Abbots Langley) का है. इस घटना के बारे में बीना सारंगधर (Beena Sarangdhar) नाम की महिला ने जानकारी दी है. उन्होंने बताया कि जब उसने गुलाबी रंग का अंडा देखा तो उसकी चीख निकल गई. उसकी चीख सुनकर उसके बच्चे किचन में पहुंचे.


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सोशल मीडिया पर वायरल हुईं तस्वीरें


इसके बाद बीना ने किचन में रखे सभी अंडों को फोड़कर देखा. लेकिन बाकी सभी अंडे सामान्य थे. केवल ये एक ही अंडा गुलाबी रंग का था. बीना ने इस गुलाबी रंग के अंडे की तस्वीरें लीं और सोशल मीडिया पर शेयर कर दीं. ये तस्वीरें सोशल मीडिया पर वायरल हो गईं.



बैक्टीरिया के कारण गुलाबी हुआ अंडा


बीना ने अपने बच्चों को उस अंडे से दूर रहने के लिए कहा और कुछ रिसर्च की. जिसके बाद उसने बताया कि एक बैक्टीरिया के कारण अंडा गुलाबी हो गया था जो इंसानों में गंभीर बीमारी का कारण बन सकता है. 


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कई बीमारियों की वजह बन सकता था गुलाबी अंडा


अमेरिकी कृषि विभाग के अनुसार, अंडे का सफेद भाग एक संकेत है कि अंडा बहुत ताजा है. लेकिन गुलाबी या मोती के रंग के अंडे का सफेद भाग स्यूडोमोनास बैक्टीरिया के कारण खराब होने का संकेत देता है, जिससे सिरदर्द, सूजन और यहां तक कि निमोनिया भी हो सकता है.


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