नवरात्रि में नहीं खा रहे हैं चिकन-मटन? ये 4 सुपरफूड्स देंगे नॉनवेज जैसा स्वाद

सोया चंक्स: इसे आप वेज चिकन समझकर खा सकते हैं. सोया चंक्स की बनावट और इसका स्वाद बिल्कुल चिकन जैसा ही होता है. अगर आप इसे नॉनवेज की तरह पकाकर खाएंगे तो इसका स्वाद भी बिल्कुल वैसा ही आएगा. वहीं इसमें प्रोटीन भी काफी मात्रा में होता है. 

मशरूम: नवरात्रि में आप नॉनवेज की जगह मशरूम का भी सेवन कर सकते हैं. ये डिश न सिर्फ आपको नॉनवेज जैसा स्वाद देगा बल्कि यह सेहत के लिए भी फायदेमंद माना जाता है. आप पोर्टोबेलो और शिटाके मशरूम का सेवन कर सकते हैं. इनका स्वाद बिल्कुल नॉनवेज जैसा होता है. 

टोफू: टोफू भी खाने में बेहद स्वादिष्ट होता है. इसका स्वाद कुछ हद तक नॉनवेज जैसा होता है. आप इसे मैरिनेट करके या ग्रिल करके खा सकते हैं. अगर आप नॉनवेज खाने के शौकीन हैं तो टोफू का सेवन कर सकते हैं. इसमें काफी मात्रा में प्रोटीन भी होता है. 

कटहल: कटहल की सब्जी भी खाने में चिकन-मटन जैसा स्वाद देती है. जिन लोगों को नवरात्रि में नॉनवेज खाने का मन करता है वे कटहल को खूब मसालेदार बनाकर खा सकते हैं. ये डिश आपको बिल्कुल नॉनवेज जैसा स्वाद देगी. सेहत के लिए लिहाज से भी ये सब्जी फायदेमंद होती है. 

Disclaimer: यहां दी गई सभी जानकारी सामान्य मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. Zee Bharat इसकी पुष्टि नहीं करता है. किसी भी जानकारी को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर ले लें.