Diabetes Control Tips: ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ନ ହେଲେ ବି ଡାଇବେଟିସ୍ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଏହି ପରିବା..
Diabetes Control Tips: ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ମତରେ ମଧୁମେହ(Diabetes) ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଉଚିତ୍ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ । ଖାଇବା ଅଭ୍ୟାସରେ ସତର୍କତା ଅବଲମ୍ବନ କରି ବିଭିନ୍ନ ଜିନିଷରୁ ଦୂରେଇ ରହି ଆପଣ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଏହି ରୋଗକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରଖିପାରିବେ। ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏକ ପନିପରିବା ବିଷୟରେ କହିବାକୁ ଯାଉଛୁ, ଯାହାକୁ ଦୈନନ୍ଦିନ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଡାଇବେଟିସ୍ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଭାବରେ ନିୟନ୍ତ୍ରଣକୁ ଆସିଥାଏ।
Diabetes Control Tips: ମଧୁମେହ ରୋଗ ସାରା ବିଶ୍ବରେ ବ୍ୟାପିବାରେ ଲାଗିଛି । ଭାରତ ସମେତ ଅନେକ ଦେଶରେ ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ସଂଖ୍ୟା ଯଥେଷ୍ଟ ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି । ଏହା ଏକ ଜଟିଳ ରୋଗ ଯେଉଁଥିରେ ରୋଗୀକୁ ସବୁବେଳେ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର ଯାଞ୍ଚ କରିବାକୁ ପଡିଥାଏ । ଟିକିଏ ଅସାବଧାନତା ସାଂଘାତିକ କାରଣ ହୋଇପାରେ । ଏହା କିଡନୀ ରୋଗ,ହୃଦଘାତ ଭଳି ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ । ଏପରି ସ୍ଥିତିରେ ମଧୁମେହ ରୋଗୀ ନିଜ ପାଇଁ ଉଚିତ୍ ଖାଦ୍ୟ ବାଛିବା ଜରୁରୀ ଯାହା ଗ୍ଲୁକୋଜ ସ୍ତରକୁ(Glucose Level)ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବେ । ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ମତରେ ମଧୁମେହ(Diabetes) ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଉଚିତ୍ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ । ଖାଇବା ଅଭ୍ୟାସରେ ସତର୍କତା ଅବଲମ୍ବନ କରି ବିଭିନ୍ନ ଜିନିଷରୁ ଦୂରେଇ ରହି ଆପଣ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଏହି ରୋଗକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରଖିପାରିବେ। ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏକ ପନିପରିବା ବିଷୟରେ କହିବାକୁ ଯାଉଛୁ, ଯାହାକୁ ଦୈନନ୍ଦିନ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଡାଇବେଟିସ୍ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଭାବରେ ନିୟନ୍ତ୍ରଣକୁ ଆସିଥାଏ।
କୁନ୍ଦୁରିରେ ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଥାଏ-
ମଧୁମେହ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ କୁନ୍ଦୁରି ଖୁବ୍ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ। ଏହି ପରିବାରେ କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ଫାଇବର, ଭିଟାମିନ୍, ପୋଟାସିୟମ୍ ଏବଂ ଆଇରନ୍ ପରି ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଭରପୁର ମାତ୍ରାରେ ମିଳିଥାଏ ।ଏହା ସହିତ ଏହି ପନିପରିବାରେ ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ, ଆଣ୍ଟି-ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ଏବଂ ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ମଧ୍ୟ ରହିଥାଏ। ଏହି ଗୁଣ ଯୋଗୁଁ ଶରୀର ଅନେକ ରୋଗକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ଏହା ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଏବଂ ହଜମ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ମଧୁମେହ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅନେକ ରୋଗ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରହିଥାଏ।
କୁନ୍ଦୁରି ଖାଇବାର ଫାଇଦା-
ପେଟ ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି-
କୁନ୍ଦୁରିରେ ଫାଇବର ପ୍ରଚୁର ମାତ୍ରାରେ ମିଳିଥାଏ, ଯେଉଁଥିପାଇଁ ଶରୀରର ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି ହୋଇଥାଏ ।ଏହି କାରଣରୁ, ଗ୍ୟାସ୍-ଅମ୍ଳତା, କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ଭଳି ରୋଗରୁ ଅନେକ ଆରାମ ମିଳିଥାଏ ଏବଂ ଶରୀର ସୁସ୍ଥ ରହିଥାଏ।
ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ-
ଆଣ୍ଟି-ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟି-ମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ ଗୁଣ କୁନ୍ଦୁରିରେ ଭରି ରହିଥାଏ। ଏଥିରେ ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ସି ମଧ୍ୟ ଉପଲବ୍ଧ। ଖାଦ୍ୟରେ କୁନ୍ଦୁରି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀର ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଭାବରେ ଏହି ସବୁ ଲାଭ ପାଇଥାଏ ।ଯେଉଁଥିପାଇଁ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ମଜବୁତ ହୁଏ ।
ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରହିଥାଏ-
ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ କହିବାନୁସାରେ, କୁନ୍ଦୁରିରରେ ଗ୍ଲାଇସେମିକ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ ବହୁତ କମ୍, ଯେଉଁଥିପାଇଁ ଏହାର ବ୍ୟବହାର ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ବହୁତ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଯଦି ଆପଣ ମଧୁମେହରେ ପୀଡିତ ଅଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଏହି ପନିପରିବାକୁ ନିଜ ଖାଦ୍ୟରେ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ପରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିପାରିବ।
Also Read: ଆଇରନରେ ଭରପୁର ଏହି ୫ ଖାଦ୍ଯ, ଦୂର କରିବ ରକ୍ତହୀନତା