Soup recipes: ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਸੂਪ ਰੱਖਣਗੇ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਖ਼ਿਆਲ, ਜਾਣੋ ਆਸਾਨ ਰੈਸਿਪੀ
Soup recipes: ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸੂਪ ਜ਼ਰੂਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਸੂਪ ਪੀਣ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਰੀਰ ਹਾਈਡਰੇਟ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਮਾਹਿਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲੋਕ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਿਮਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਰੋਗਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਸੂਪ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।
Creamy Tomato Basil Soup
ਟਮਾਟਰ ਬੇਸਿਲ ਸੂਪ ਸਰਦੀਆਂ 'ਚ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸੂਪ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਂਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁੱਝ ਸਮਾਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਇਸ ਰੇਸਿਪੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਤਵਪੂਰਨ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਟਮਾਟਰ, ਫ੍ਰੇਸ਼ ਬੇਸੀਲ, ਕਰੀਮ, ਲਸਣ, ਪਿਆਜ, ਅਤੇ ਔਲੀਵ ਔਇਲ ਦਾ ਹੋਣਾ ਬੇਹੱਦ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
Chicken Corn Soup
ਇਹ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਮਦਦਗਾਰ ਸਾਬਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਭਰਪੂਰ ਗੁਣ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿਕਨ, ਸਵੀਟ ਕੋਰਨ, ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਸੂਪ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਪਾਓ।
Spicy Lentil Soup
ਦਾਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਰੋਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅੱਗ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਪੇਟ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਠੀਕ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਦਾ ਵੀ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜੋ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਚ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੂਪ ਬਣਾਉਂਣ ਲਈ ਮਸਰ ਦੀ ਦਾਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਹਲਦੀ, ਜੀਰਾ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੈਕਸ ਹਨ। ਇਸ 'ਤੇ ਨਿੰਬੂ ਨਿਚੋੜ ਕੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।
Cream of Mushroom Soup
ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਜੋ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੀਤਾ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਸੂਪ ਹੈ। ਇਸ ਸੂਪ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਣ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਕਰੀਮ, ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸੂਪ ਬਣਾਓ।
Thai Coconut Soup
ਥਾਈ ਕੋਕੋਨਟ ਸੂਪ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਏਸ਼ੀਆਈ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਸੂਪ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਕਰੀ-ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸੂਪ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਾਧਾਰਣ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਸੂਪ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਚਿਕਨ, ਅਦਰਕ, ਲੈਮਨਗ੍ਰਾਸ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਫਲੇਵਰ ਲਈ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਵੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।