10 Rice Recipes: घर पर बनाएं चावल की ये 10 रेसेपी; स्वाद के साथ ठीक करें बच्चों की सेहत

चावल बोंडा
चावल का बोंडा बनाने के लिए पहले चावल को पानी में भिगोते हैं. इसके बाद इसे पीसकर इसमें कई तरह के मसाले मिलाए जाते हैं. इसके बाद इसे डीप फ्राइ किया जाता है.

इडली
इसे बनाने के लिए भी पहले चावल को भिगोते हैं. फिर इसे पीसकर इसमें कई तरह के मसाले मिलाते हैं. इसके बाद इसे खास तरह के बर्तन में भाप से पकाते हैं.

कचरी
इसे बनाने के लिए पहले चावल को गीला-गीला पकाते हैं. फिर इसे तेज धूप में सुखाते हैं. बाद इसे तेल में डीप फ्राइ करते हैं. इसका क्रंची स्वाद बहुत अच्छा होता है.

पोहा
चावल को एक खास प्रक्रिया से गुजार कर पहले इसका चूरा बनाते हैं. इसके बाद इसका पोहा बनाते हैं. इसका नाश्ता बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है.

नमकीन चूरा
चावल के चूरे को पहले तेल में प्याज और हरी मिर्च के साथ भूनते हैं. इसके बाद इसमें नमकीन और मूंगफली के दाने मिलाकर इसे खाते हैं.

खीर
पहले चाव को पका कर पीसते हैं. इसके बाद इसे गर्म दूध में डालते हैं. इसी में खोया, मेवे और चीनी डालते हैं. इसके बाद जो व्यंजन बनकर तैयार होता है उसे खीर कहते हैं.

बिरयानी
चावल और गोश्त को बेहतरीन मसालों के साथ पका कर ये खास व्यंजन तैयार किया जाता है. भारत में ऑनलाइन फूड आर्डर में सबसे ऊपर बिरयानी का नाम है.

पुलाव
पहले कई तरह के मसालों को भून कर ग्रेवी बनाई जाती है. इसके बाद इसमें चावल डालकर पकाया जाता है. भारत में हैदराबादी पुलाव बहुत मशहूर होता है.

फ्राइ चावल
इसे बनाने के लिए पहले जीरे का तड़का लगाते हैं. फिर इसमें अंडा डालते हैं. इसके बाद कई तरह के मसाले, सब्जियां और सॉस डालते हैं. फिर इसमें चावल को पकाते हैं.

सादे चावल
सादे चावल भारत के लगभग हर घर में बनते हैं. इसे दाल, सब्जी और नॉन वेज के साथ खाया जाता है.