Bay Leaf: किचन में रखा यह पत्ता, पेट की बीमारियों को एक झटके में कर देगा दूर, कई और हैं बड़े फायदे
Taushif Alam
May 31, 2024
Bay Leaf किचन में रखे कई मसाले स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होते हैं.
तेज पत्ता इनका सही से इस्तेमाल से करने पर शरीर को कई फायदे मिलते हैं. इसी तहर का एक पत्ता है, जिसका नाम तेज पत्ता है.
तेज पत्ता का सही इस्तेमाल तेज पत्ता का इस्तेमाल सब्जियों में तड़का लगाने के लिए किया जाता है, लेकिन इसके सही इस्तेमाल से कई समस्याओं को दूर किया जा सकता है.
पोषक तत्व तेज पत्ता में मैग्नीशियम, कैल्शियम और आयरन समेत कई पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं.
आइए जानते हैं फायदे आइए हम बताने जा रहे है कि तेज पत्ता के सही इस्तेमाल से कौन-कौन सी बीमारियों को दूर किया जा सकता है.
इम्यूनिटी तेज पत्ता में विटामिन ए, बी6 और विटामिन सी जैसे भरपूर पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो इम्यूनिटी बूस्ट करने में मदद करते हैं, जिससे सर्दी-जुकाम नहीं होता है.
डाइजेस्टिव सिस्टम तेज पत्ता में मौजूद पोषक तत्व हमारे डाइजेस्टिव सिस्टम को मजबूत करने में मदद करते हैं. इसके सेवन से ब्लोटिंग की समस्या और पेट दर्द से राहत मिलती है. तेज पत्ता का सेवन चाय में भी कर सकते हैं.
कोलेस्ट्रॉल तेज पत्ता में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-ऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, जो बैड कोलेस्ट्रॉल को खत्म करने में मदद करते हैं. जिससे हार्ट अटैक का खतरा कम होता है.
साइनस तेज पत्ता में मौजूद पोषक तत्व साइनस की समस्या को दूर करने में मदद करते हैं. अगर तेज पत्ता में काली मिर्च मिलाकर चाय बनाएं, जिससे साइनस की समस्या खत्म हो जाएगी.
Disclaimer यहां दी गई जानकारी सीनियर डॉक्टर साकेत शर्मा से बातचीत पर आधारित है.