खास तौर पर तुकमलंगा का इस्तेमाल गर्मियों के मौसम में किया जाता है, क्योंकि इसमें कई तरह के तत्व पाए जाते हैं, जो पेट समेत कई तरह के बीमारियों में फायदेमंद है.
तुकमलंगा यानी सब्जा बीज का सेवन कई तरह की ड्रिंक्स जैसे शरबत, फालूदा, मैंगो शेक, नींबू पानी में मिलाकर किया जाता है.
तुकमलंगा के रोजाना इस्तेमाल करने से शरीर में मौजूद विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाता है. साथ ही यह पेट की गर्मी को कम करके ठंडक पहुंचाता है.
इसमें मौजूद फाइबर पेट को काफी देर तक भरा हुआ महसूस कराने के साथ ही ज्यादा खाने की इच्छा को कम करते हैं, जिसके कारण शरीर का वजन कम करने में मदद मिलती है.
तुकमलंगा पेट में गैस की परेशानी होने पर बहुत लाभकारी है.
तुकमलंगा को दूध के साथ इस्तेमाल करने से पेट की जलन, एसिडिटी और अपच जैसी समस्या से छुटकारा मिलता है.
सब्जा के बीज शुगर को कंट्रोल करने के लिए बेहद फायदेमंद माने जाते हैं, डायबिटीज के मरीज दूध के साथ इसका सेवन कर सकते हैं.
तुकमलंगा स्किन रोगियों के लिया बहुत लाभकारा है, इसका पीसा हुआ लेप या नारियल तेल के साथ इसका मिक्स कर लगाने से बहुत फायदा मिलता है.
यह जानकारी हकीम तौसीफुर्रहमान अलीगढ़ी से ली गई है, अगर आपको कोई मेडिकल कंडीशन है तो इसके सेवन से पहले डॉक्टर या किसी एक्सपर्ट से जरूर सालह लें.