చాలా మంది నెయ్యి, వెన్న రెండూ ఒకటే అనుకుంటారు.కానీ రెండూ ఒకటి కాదు. రెండింటి మధ్య కొన్ని తేడాలు ఉన్నాయి. ఈ రెండింటిలో ఏది ఆరోగ్యానికి మంచిది. ఎందులో ఎక్కువ పోషకాలు ఉన్నాయో చూద్దాం.
ఆయుర్వేద నిపుణులు తెలిపిన వివరాల ప్రకారం వెన్న దగ్గు, హెమరాయిడ్స్, ఎమాసియేటింగ్ వ్యాధుల నుంచి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది. తాజా వెన్నలో శృంగార కోరికలని పెంచే లక్షణాలున్నాయి.
నెయ్యి తెలివి తేటలను మెరుగుపరుస్తుంది. జ్నాపకశక్తిని పెంచుతుంది. మెటాబాలిజంను బూస్ట్ చేస్తుంది. ఇమ్యూనిటీని పెంచుతుంది. కంటి చూపునకు మేలు చేస్తుంది. ఇంకా చాలా లాభాలు ఉన్నాయి.
నెయ్యి ఎక్కువ రోజులు నిల్వ ఉంటుంది. క్లారిఫైడ్ బటర్, మిల్క్ సాలిడ్స్, మిల్క్ ఫ్యాట్, నీరు తీసి తయారు చేస్తారు.
నెయ్యితో పోలిస్తే వెన్నలో ఎక్కువ శాచ్యురేటెడ్ ఫ్యాట్స్ ఉన్నాయి. ఇవి కొలెస్ట్రాల్ లెవల్స్ ను పెంచుతాయి. నెయ్యి కాన్స్టిపేషన్ ను తగ్గిస్తే వెన్న ఆ సమస్యను పెంచుతుంది.
కఫతత్వం ఉన్న వారు నెయ్యిత తక్కువగా తీసుకోవాలని ఆయుర్వేద నిపుణులు చెబుతున్నారు. డైరెక్టుగా పాల నుంచి తయారు చేసిన నెయ్యి మంచిది కాదని చెబుతున్నారు.
నెయ్యిలో అధిక స్థాయిలో సంతృప్త కొవ్వులు ఉంటాయి. వీటిని ఎక్కువగా తీసుకుంటే కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచుతుంది. వెన్నలో సంతృప్త కొవ్వులు కూడా ఎక్కువగా ఉంటాయి. వీటిని మితంగా తీసుకోకపోతే గుండె జబ్బులకు దోహదపడుతుంది.
నెయ్యి, వెన్న రెండూ వాటి ప్రత్యేక ప్రయోజనాలు,లోపాలను కలిగి ఉన్నాయి. ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కోరుకునే వ్యక్తులకు నెయ్యి మంచిది.వెన్న బేకింగ్‌కు మరియు స్ప్రెడ్‌గా శ్రేష్టమైనది కానీ మితంగా తినాలి.
ఈ సమాచారం కేవలం పాఠకుల అవగాహన కోసం మాత్రమే. మీకు ఏవైనా ఆరోగ్య రుగ్మతలు ఉన్నట్లయితే వెంటనే వైద్యనిపుణుల సలహా తీసుకోండి