శరీరంలో ఉన్న వేడిని ఇట్టే తగ్గించే.. పెసరపప్పు చారు

పెసరపప్పు చారు తెలుగు వంటకాల్లో ఎంతో ప్రాచుర్యం పొందినది.

దీని రుచితో పాటు ఆరోగ్యానికి కూడా చాలా మేలు చేస్తుంది.

పెసరపప్పులో ప్రోటీన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి.

ఇందులో ఉండే ఫైబర్ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది.

పెసరపప్పులో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి.

ఎక్కువసేపు ఆకలి వేయకుండా చేస్తుంది.

కావలసిన పదార్థాలు: పెసరపప్పు - 1/2 కప్పు, చింతపండు రసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు, ఉప్పు - రుచికి తగినంత

జీలకర్ర - 1/2 టీస్పూన్, ఎండు మిరపకాయలు - 2-3, నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్, కరివేపాకు - కొన్ని రెమ్మలు

ఒక పాత్రలో పెసరపప్పును తగినంత నీటితో కలిపి మూత పెట్టి మంట మీద ఉంచండి.

పప్పు మెత్తగా ఉడికిన తర్వాత నీరు తీసివేసి, దాన్ని మెత్తగా మిక్సీలో అరగదీయండి.

మరో పాత్రలో నూనె వేసి వేడి చేయండి.

ఒక అందులో జీలకర్ర, ఎండు మిరపకాయలు వేసి వేగించండి.

ఆ తర్వాత కరివేపాకు వేసి వెగరవేయండి.

పోపు చేసిన పాత్రలో అరగదీసిన పప్పును, చింతపండు రసం, ఉప్పు వేసి బాగా కలపండి.