লক্ষ্মীপুজোর ভোগ

ফুলকপির ডালনা

শীতকালে সব্জির রাজা ফুলকপি। ভোরবেলা শিরশিরে হাওয়া লাগার সঙ্গে সঙ্গেই বাজারও ভরে ওঠে ছোট, বড় নানান মাপের তাজা, ঠাসা ফুলকপিতে। লক্ষ্মীপুজো দিয়েই এবারের মত বাঙালির রান্নাঘরে ঢুকে পড়তে পারে ফুলকপি।

Oct 28, 2012, 05:03 PM IST

ভোগের পায়েস

দুর্গাপুজোর পর এবার লক্ষ্মীপুজোর পালা। পরমান্ন ভোগে লক্ষ্মীদেবীকে খুশি করতে চান সকলেই। নতুন গুড়ের পায়েস এই সময় সবথেকে উপাদেও। তবে অগ্নিমূল্য গুড় যদি নাও পাওয়া যায়, কুছ পরোয়া নেহি। চাল, দুধ ও বাদাম-

Oct 28, 2012, 04:51 PM IST

ছোলার ডাল

আর কয়েক ঘণ্টা পরই বাঙালি গৃহস্থের সেরা উত্সব লক্ষ্মীপুজো। চলছে জোর প্রস্তুতি। ফল, মিষ্টি, নাড়ু, মুড়কির সঙ্গেই জোরকদমে চলছে ভোগের আয়োজন। আর সাদা লুচির সঙ্গে সেরা সঙ্গত করতে ঘিয়ের সুগন্ধে ভরপুর

Oct 28, 2012, 03:46 PM IST