National Nutrition Week 2021: `আজ থেকেই গড়ে তুলুন পুষ্টিকর খাদ্যগ্রহণের অভ্যাস`

নিজস্ব প্রতিবেদন: ভারতে পুষ্টি সপ্তাহ চলছে। ৭ সেপ্টেম্বর শেষ দিন। প্রতি বছরই এই সময়ে পুষ্টি-সপ্তাহ পালিত হয়।  

সাধারণ মানুষের মধ্যে স্বাস্থ্য সচেতনতার প্রসার ঘটানোই এই সপ্তাহ পালনের মূল লক্ষ্য। মানুষ যাতে স্বাস্থ্যকর খাবারের প্রতি ঝোঁকে সেই বার্তা দেয় এই উপলক্ষ। ইদানীং মানুষের জীবনযাপনে জটিলতা এসেছে। সেই জটিলতা স্বাস্থ্যে নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। সেই প্রভাব থেকে বেরিয়ে আসার জন্য নানা পরামর্শ দেওয়া হয় এই উদযাপনে।  

১৯৭৫ সালে American Dietetic Association (ADA)-এর সদস্যরা মার্চে  National Nutrition Week পালন করতে শুরু করেছিলেন সেদেশে। ADA পরবর্তী কালে Academy of Nutrition and Dietetics নামে পরিচিত হয়। আমেরিকার (USA) ওই সংস্থার ওই উদ্যোগ সারা পৃথিবীতে সাড়া ফলে দেয়। তবে ভারতে (India) এই সপ্তাহ পালন শুরু হয় ১৯৮২ সাল থেকে। 

এ বছর এই সপ্তাহের মূল ভাবনা হল-- 'feeding smart right from start'। কেন্দ্র সরকার একটি প্রকল্পের পরিকল্পনা করেছে যাতে বিভিন্ন সেমিনারের মাধ্যমে সাধারণ মানুষের মধ্যে পুষ্টিকর খাদ্যগ্রহণ এবং সুস্থ জীবন যাপনের ব্যাপারে সচেতন হয়। 

(Zee 24 Ghanta App : দেশ, দুনিয়া, রাজ্য, কলকাতা, বিনোদন, খেলা, লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য, প্রযুক্তির লেটেস্ট খবর পড়তে ডাউনলোড করুন Zee 24 Ghanta App)