Egg Price Hike: চড়চড়িয়ে বাড়ল দাম, মধ্যবিত্তের নাগালের বাইরে ডিম

ডিমের বাজারে আগুন। ইদের আগে ডিমের দাম আয়ত্বের মধ্যে ছিল। এখন তা প্রায় মধ্যবিত্তের আয়ত্বের বাইরে। মাছ, মাংস, চিনির দাম তো অনেকদিন আগেই বেড়েছে। এবার ডিম কিন্তে গিয়ে নাভিশ্বাস উঠছে বাংলাদেশের বড় অংশের মানুষের।

ইদের সময় ডিমের দাম ছিল ১৩০ টাকা ডজন। এখন তা বেড়ে হয়েছে ১৫০ টাকা।

গরমের সময়ে এমনিতেই ডিমের দাম কিছুটা কম থাকে। অন্যদিকে সরবারহও কম থাকে। তার মধ্যেই ডিমের দাম প্রায় মগড়ালে উঠে গিয়েছে। ঢাকা-সহ দেশের বিভিন্ন জায়গায় দাম প্রায় আকাশছোঁয়া।

কেন এমন অবস্থা? ডিম উত্পাদন গংগঠনের কর্মকর্তাদের যুক্তি, দেশের ডিমের উত্পাদন কমেনি। খামারে ডিমের দামও বাড়েনি। মাঝখানে কলকাঠি নাড়ছেন সরবারহকারীরা। কর্পোরেট কেম্পানিগুলি ডিমের সরবারহ কমিয়ে দেওয়ায় ডিমের দাম বেড়েছে চড়চড়িয়ে।

এদিকে, ওই যুক্তিকে খব বেশি পাত্তা দিচ্ছেন না আড়তদাররা। তাদের দাবি, ডিমের সরবারহ কম। অথচ চাহিদা বেশি। গ্রামে অনেক খামার বন্ধ হয়ে গিয়েছে। ফলে গ্রাম থেকে ডিম কম আসছে। চাহিদা ও সরবারহের জন্য ডিমের দাম বেড়েচে হুহু করে। ডিমের দাম ১৫০ টাকা ডজন। অর্থাত্ একটা ডিমের দাম ১২ টাকারও বেশি। কোথাও কোথাও পাইকারি বাজারে ১০০ ডিম কিনলে পড়ে ১১ টাকার কিছু বেশি।