Export Ban on Rice: রফতানিতে নিষেধাজ্ঞা, চাল কেনার জন্য হুড়োহুড়ি বাজারে! দুর্ভিক্ষ কি কড়া নাড়ছে?

জি ২৪ ঘণ্টা ডিজিটাল ব্যুরো: বাসমতী চাল ব্যতীত অন্য সাদা চাল রফতানিতে সম্প্রতি নিষেধাজ্ঞা জারি হয়েছে। ভারত সরকার ২০ জুলাই এই নিষেধাজ্ঞার কথা ঘোষণা করেছে। আর এই নিষেধাজ্ঞার কথা ছড়িয়ে যেতেই একটা আতঙ্কের পরিস্থিতি তৈরি হয়েছে পাশ্চাত্যে। বহু মানুষ সুপার মার্কেটগুলিতে হামলে পড়ছেন। যে যেমন পারছেন চাল কিনে নিচ্ছেন। 

আসলে খাদ্যসংকটে ভুগছে বিশ্বের বহু দেশ। পরিস্থিতি যে দিকে যাচ্ছে তাতে চিন্তা ক্রমেই বাড়ছে বিভিন্ন মহলে। প্রায় ৬০টি দেশের ৩৪ কোটি মানুষ খাদ্যসংকটে। রাশিয়া ইউক্রেন যুদ্ধ এজন্য অনেকটা দায়ী। কিন্তু শুধু যুদ্ধ নয়, আবহাওয়ার পরিবর্তনও বড় কারণ হিসেবে দেখা দিচ্ছে।

২০২২ সাল এবং চলতি বছরে সারা বিশ্ব পুড়েছে তীব্র দাবদাহে। এর ফলে ব্যাপক পরিবর্তন ঘটেছে চাষবাসে। বাড়ছে চাষের ক্ষতি। কমছে ফসলের উৎপাদন। ফলে শস্যের দাম বাড়ছে। শস্যের আকাল বিশ্ব জুড়েই। যুদ্ধের জন্য থমকে গিয়েছে রফতানি। আগামী দিনে নিজের দেশের খাদ্যসুরক্ষার কথা মাথায় রেখে খাদ্যশস্য় রফতানিতে লাগাম দিচ্ছে অনেক দেশই। এদিকে ভারতেও চালের দাম ইতিমধ্যেই বেড়েছে। ভারতেও নন-বাসমতী হোয়াইট রাইসের রফতানিতে নিষেধাজ্ঞা জারি হয়েছে। জানা যাচ্ছে, এই সিদ্ধান্তের ফলে প্রবাসী ভারতীয়দের মধ্যে তৈরি হয়েছে অকারণ আতঙ্ক। চাল মজুত রাখার হিড়িক পড়ে গিয়েছে সেখানে!

বিদেশের সুপার মার্কেটে চাল কেনার বেশ কিছু ভিডিয়ো সামনে এসেছে। সেখান দেখা গিয়েছে, মানুষজন উদভ্রান্তের মতো কেনাকাটা করছেন! এই প্যানিকটা বেশি করে আমেরিকাতেই দেখা গিয়েছে। যে যেমন পারছে চালের প্যাকেট কিনে ফেলছে!