Maa Lakshmi Ko kya Chadhaye: कुछ ही दिनों में दिवाली आने वाली है. जिसमें सबसे खास होता है मां लक्ष्‍मी की पूजा. मां लक्ष्‍मी (Diwali Maa laxmi puja) की पूजा में कुछ खास बातों का जरूर ध्‍यान रखें. पूजा के प्रसाद में कई चीजें चढ़ाई जाती है. जिसमें से एक होता है देसी घी का हलवा. जा हां, मां लक्ष्‍मी के भोग में इसे विशेष रूप से शामिल किया जाता है. इसलिए आज हम आपको बता रहे हैं कि आप देसी घी का हलवा कैसे बना सकते हैं. इसके अलावा भी मां लक्ष्‍मी को भोग में कई चीजें चढ़ाई जाती है. आइए आपको बताते हैं कि आप दिवाली के महापर्व पर मां लक्ष्‍मी को कौन-कौन सी चीजों का भोग चढ़ा सकते हैं.    


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कौन-कौन सी चीजें चढ़ाना चाहिए


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मां लक्ष्‍मी को शुद्ध घी का हलवा, सफेद मिठाई और खीर चढ़ाएं. हम आपको देसी घी का हलवा बनाने की रेसिपी बत रहे हैं.


हलवा बनाने के लिए इन चीजों की होगी जरूरत  


  • सूजी या रवा (Semolina) – 1 कप

  • शुद्ध घी या देसी घी (Desi Ghee) – 1 कप

  • चीनी या शक्‍कर (Sugar) – 1 कप

  • काजू (Cashew) – 10-12 (बारीक कटे हुए)

  • किशमिश (Raisins) – 10-12 (बारीक कटे हुए)

  • खरबूजे (Melon seed) – 1 चम्मच

  • छोटी इलाइची (Green Cardamom) – 1 चम्मच (पाउडर)

  • गोला नारियल (Coconut) – 2 चम्मच (कसा हुआ)

  • पानी (Water) – 3 कप


ऐसे बनाएं हलवा 


सूजी (रवा) का हलवा बनाने के लिये सबसे पहले एक पैन या कढ़ाई में घी गर्म कर लीजिए. उसमें सूजी को डाल कर अच्‍छा चलाएं. भुनने के बाद पैन में सूजी के साथ तीन कप पानी डाल दें और धीमी आँच पर सूजी को पका लें. जब सूजी थोड़ी फूलने लगे उस समय इसमें शक्‍कर मिला कर हलवे को लगातार चलाएं. हलवा हल्‍का सा पक जाए तो उसमें काजू, किशमिश और इलाईची पाउडर डाल दें. जब हलवा पूरी तरीके से  पक जाए तो गैस बंद कर दें.  


इसके अलावा ये चीजें भी पूजा में जरूर रखें 


  • मां लक्ष्‍मी की पूजा में मखाने को जरूर शामिल करें.

  • मां लक्ष्मी को प्रसन्न करने के लिए बताशा का भी भोग लगाएं. 

  • पूजा भोग में जल सिंघारा जरूर रखें.  

  • मां लक्ष्‍मी को नारियल यानी श्रीफल जरूर चढ़ाएं. 

  • इसके अलावा आप अनार, केला और सेब भी चढ़ा सकते हैं. 


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