सिर्फ 5 मिनट में बनाइए टेस्टी स्वीट कॉर्न बटर मसाला, जानिए बाजार जैसे स्वाद के लिए खास रेसिपी

इम्युनिटी (Immunity) को मजबूत बनाए रखने के लिए कॉर्न का सेवन सबसे ज्यादा कारगर माना जाता है. स्वीट कॉर्न बटर मसाला (Sweet Corn Butter Masala) सिर्फ 5 मिनट में बनने वाला एक बहुत ही स्वादिष्ट आइटम है.

नई दिल्ली: इम्युनिटी (Immunity) को मजबूत बनाए रखने के लिए कॉर्न (Corn) का सेवन सबसे ज्यादा कारगर माना जाता है. कॉर्न में मौजूद विशेष गुण इम्यून सेल्स को मजबूत बनाने की क्षमता रखते हैं. शाम के स्नैक्स के तौर पर भी इनका सेवन किया जा सकता है. स्वीट कॉर्न बटर मसाला (Sweet Corn Butter Masala) सिर्फ 5 मिनट में बनने वाला एक बहुत ही स्वादिष्ट आइटम है, जिसे आप कभी भी हल्की भूख में बनाकर खा सकते हैं. यह बच्चों को भी बहुत पसंद आता है. आप इसे शाम के नाश्ते के तौर पर बच्चों को खिला सकते हैं.

स्वीट कॉर्न बटर मसाला रेसिपी
स्वीट कॉर्न बटर मसाला मॉल्स और कैफे में काफी ऑर्डर किए जाते हैं. शाम के नाश्ते के तौर पर इन्हें घर में भी बनाया जा सकता है.  तो फिर देर किस बात की, फटाफट बनाते हैं स्वीट कॉर्न बटर मसाला (Sweet Corn Butter Masala). जानिए आसान रेसिपी (Recipe).

सामग्री
1 कप उबले हुए स्वीट कॉर्न
2 चम्मच बटर
½ टीस्पून चाट मसाला
जरा सा लाल मिर्च पाउडर
जरा सा काली मिर्च पाउडर
2 टीस्पून नींबू का रस
2 टीस्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया
नमक स्वादानुसार

बनाने की विधि
1. बटर मसाला स्वीट कॉर्न बनाने के लिए पैन गर्म करें.
2. पैन के गर्म हो जाने के बाद उसमें मक्खन डालें. फिर उबले हुए कॉर्न डालकर चलाएं.
3. फिर इसमें चाट मसाला, थोड़ा सा नमक , नींबू का रस और लाल मिर्च पाउडर डालकर चलाते हुए अच्छी तरह से मिक्स कर लें.
4. 2-3 मिनट तक इसे चलाते हुए पकाएं. फिर ढक्कन से ढककर 3-4 मिनट के लिए हल्की आंच में पकने दें.
5. अब इसमें काली मिर्च पाउडर और बारीक कटा हुआ धनिया डालकर मिक्स कर लें. गैस बंद कर दें.
स्वीट कॉर्न बटर मसाला तैयार है. इसे गर्मागर्म सर्व करें.