नई दिल्ली: आमतौर पर घरों में आलू के सैंडविच (Sandwich) या टमाटर-प्याज के सैंडविच बनाने का चलन है. सेहत को लेकर जागरूक लोग खीरे की सैंडविच भी बनाते हैं. हालांकि, बच्चे हों या बड़े, चीज (Cheese) का नाम सुनकर सभी के मुंह में पानी आ जाता है. आमतौर पर लोग कैफे (Cafe) जाकर भी चीज सैंडविच (Cheese Sandwich) ही ऑर्डर करते हैं.


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चीज कॉर्न सैंडविच रेसिपी
चीज से बने व्यंजन सभी को पसंद होते हैं. बात चाहे चीज पास्ता (Cheese Pasta) की हो, चीज बॉल्स (Cheese Balls) की, चीज मैगी (Cheese Maggi) की या चीज कॉर्न सैंडविच (Cheese Corn Sandwich) की, इनके बारे में सोचकर ही मुंह में पानी आ जाता है. इस सैंडविच में चीज और कॉर्न के अलावा भी कई सब्जियों का इस्तेमाल किया जाता है. इसे बनाने में ज्यादा वक्त नहीं लगता है और शाम के नाश्ते के तौर पर इन्हें काफी पसंद भी किया जाता है. जानिए चीज कॉर्न सैंडविच की कैफे वाली रेसिपी (Cheese Corn Sandwich Recipe).


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सामग्री
ब्रेड की 4 स्लाइस
3/4 कप उबले हुए स्वीट कॉर्न
2 टेबलस्पून बारीक कटा हुआ प्याज
1/4 कप कद्दूकस किया हुआ चीज
1/2 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
1/2 टीस्पून नमक
4 टीस्पून हरी चटनी
2 टीस्पून मक्खन


विधि
1. एक कटोरे में स्वीट कॉर्न, प्याज, चीज, काली मिर्च पाउडर और नमक को अच्छी तरह से मिलाएं.
2. अब 2 ब्रेड स्लाइस के ऊपर हरी चटनी लगाएं.
3. अब 1 ब्रेड पर तैयार की हुई स्टफिंग के 2 टीस्पून फैलाएं.
4. इसके ऊपर दूसरी ब्रेड रखें.
5. सैंडविच के दोनों तरफ मक्खन लगाएं और तवे पर सुनहरा होने तक भूनें.
सैंडविच को दो तिकोने हिस्सों में काटकर चाय या कोल्ड कॉफी के साथ सर्व करें.


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