Healthy Breakfast Tips: सुबह के नाश्ते में अक्सर लोग ऐसी चीज खाना पसंद करते हैं, जो बनाने में भी आसान हो और खाने में भी लाइट हो. इसलिए गांव से लेकर कस्बों तक आजकल ब्रेड आम हो गई है. नाश्ते के लिए ब्रेड पहला ऑप्शन होता है. सुबह के समय ज्यादातर लोग चाय के साथ ब्रेड खाना पसंद करते हैं. साथ ही ब्रेड से अलग अलग प्रकार की डिश भी बनाई जाती है, जिसे लोग बड़े चाव से खाते हैं. लेकिन आपको ये बात जानकर हैरानी होगी कि खाने में स्वादिष्ट लगने वाली यही ब्रेड सेहत को कई गंबीर बीमारियों का शिकार बना देती है. ऐसे में कहा जा सकता है, कि नाश्ते में ब्रेड का सेवन आपकी सेहत के लिए खतरनाक साबित हो सकता है, आइये जानें कैसे...  


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दरअसल, ज्यादातर ब्रेड में 50 प्रतिशत मैदा और 50 प्रतिशत आटा मिला होता है. साथ ही इसे बनाने के लिए प्रिजर्वेटिव और स्टेबलाइजर्स का इस्तेमाल किया जाता है, ताकि ये जल्दी खराब न हो. आपको जानकर हैरानी होगी लेकिन ये सभी एलीमेंट्स आपकी बॉडी को नुकसान पहुंचाकर डायबिटीज और कोलेस्ट्रॉल जैसी गंभीर बीमारियों का खतरा बढ़ाते हैं.


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एक दिन में कितनी ब्रेड खा सकते हैं आप? 
एक दिन में किसी भी तरह के ब्रेड की 2 स्लाइस से ज्यादा नहीं खानी चाहिए. ब्रेड रोज नहींं खाने चाहिए. सप्ताह में एक या दो दिन ब्रेड खाना सुरक्षित माना जा सकता है. हालांकि ग्लूटन इनटॉलरेंस, डायबिटीज, मोटापा और कॉन्स्टिपेशन की दिक्कत से जूझ रहे लोगों को ब्रेड खाने से बचना चाहिए.
 
ब्रेड के सेवन से हो सकती हैं ये खतरनाक बीमारियां-


1. रोजाना ब्रेड के सेवन से डायबिटीज और शुगर का खतरा बढ़ सकता है.
2. ब्रेड खाने से मोटापा तेजी से बढ़ता है, जो कई समस्याएं पैदा करता है.
3. ब्रेड का ज्यादा सेवन करने से आप कब्ज से परेशान रहेंगे. 
4. ग्लूटन इनटॉलरेंस से जूझ रहे लोगोंं को ब्रेड खाने से जॉइंट्स पेन की समस्या हो सकती है.
5. ज्यादा ब्रेड खाने से आपके शरीर में कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स लेवल बढ़ सकता है.


(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरूर लें. ZEE NEWS इसकी पुष्टि नहीं करता है.)


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