Bihar Famous Food: बिहार के ये हैं फेमस फूड, जिनके बिना अधूरी है आपकी थाली
अगर आप बिहारी हैं और आपने इन व्यंजनों को स्वाद नहीं लिया है, तो फिर आपसे स्वाद के मामले में बहुत कुछ छूट गया है. बिहार अपनी बोली के साथ साथ-साथ स्वादिष्ट व्यंजन के लिए भी जाना जाता है.
भूने हुए चनों को पीसकर सत्तू को तैयार किया जाता है. यह गर्मी के मौसम में सबसे ज्यादा खाया जाता है.
मालपुआ को बिहार के अलावा उत्तर भारत में भी काफी पसंद किया जाता है.
बिहार में मालपुआ सबसे फेमस फुड है. यह एक तरह की मिठाई है.
खाजा को ज्यादातर शादी जैसे शुभ अवसरों पर बनाया जाता है.
खाजा बिहार में सबसे ज्यादा प्रसिद्ध फूड है. इसे मिठाई के रुप में खाया जाता हैं.
अगर आप बिहार आ रहे हैं, तो इस मिठाई को आपको टेस्ट करना बिल्कुल नहीं भूलना चाहिए.
बिहार में बालूशाही मिठाई मशहूर है. इस डिश को खाने के लिए लोग कई राज्यों से बिहार आते हैं.
लिट्टी-चोखा बनाने के लिए आटा को गूथ लेते है, उसके बाद गोलाकार बनाकर पकाया जाता हैं. इसे बैंगन, टमाटर, प्याज से बने चोखा के साथ खाया जाता है.
बिहार का सबसे प्रसिद्ध व्यंजन लिट्टी-चोखा है. लिट्टी चोखा खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है.
सत्तू भी बिहार का प्रसिद्ध व्यंजन है. इसे उत्तर भारत में पसंद किया जाता है.