Holi 2023: किसी भी त्योहार पर खाने-पीने की चीजों में मिलावट होना आजकल आम बात हो गई है. होली को देखते हुए दूध में मिलावट या उससे बनने वाली मिठाईयों के खिलाफ सरकार ने बड़ा कदम उठा लिया.  फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स ऑथोरिटी ऑफ इंडिया (FSSAI) ने राज्यों के लिए कुछ निर्देश और गाइडलाइन्स जारी की है. जिसमें फूड प्रॉडक्ट कंपनी ने बाजारों में फूड टेस्टिंग मोबाइल वैन लगाने के निर्देष जारी किए है. जिसके तहत लोग मिलावटी दूध या उससे बनी हुई चीजों पर रोक लग सके. 


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 होली को ध्यान में रखते हुए FSSAI का राज्यों को ये निर्देश है कि बाजारों में मोबाइल फूड टेस्टिंग वैन लगे. त्योहार के मद्देनजर लोगों को किसी भी तरह की मिलावट जो दूध, मिठाई या दूध के बने प्रॉडक्ट में होती है. आइए इस टेस्टिंग वैन के बारे में जानते हैं. 
- प्रति वैन के लिए कम से कम 10 टेस्टिंग जरुरी
- आम लोग भी करवा सकते हैं टेस्ट
- फ्री में होगी जांच 


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- शहरों और बड़े बाजारों में लगेंगे ऐसे वैन 
- जहां वैन नहीं वहां अन्य मोबाइल यूनिट लगाने की सलाह 
- Food Safety on Wheels: पर हर तरह की जांच की व्यवस्था 
- दूध और मिल्क प्रॉडक्ट के जांच के लिए Milk-O-Screen भी होगी 


तो इस होली मिलावट वाली मिठाई खाने और दूध पीने से बचे. अपने एरिये में लगी इस फूड टेस्टिंग वैन से चेक करवाएं मिठाईयां.