सर्दियों के मौसम में ये सात सब्जियां आपके शरीर को देंगी भरपूर प्रोटीन, वजन कम करने में भी हैं मददगार
इस खबर में हम आपको उन सब्जियों के बारे में बता रहे हैं, जो आपके शरीर में प्रोटीन की कमी को पूरा करेंगी और आपको स्वस्थ्य रखने में मदद करेंगी.
भूपेंद्र राय/ भोपाल: भागदौड़ भरी इस जिंदगी में ज्यादातर लोग अपने स्वास्थ्य पर ध्यान नहीं दे पाते. कुल लोग इसी उलझन में रहते हैं कि क्या खाएं, जिससे शरीर में स्फूर्ती बनी रहे. अक्सर आपने सुना होगा कि शाकाहार खाने में मांसाहार की तरह प्रोटीन नहीं होता इसलिए आपको नॉनवेज खाना शुरू कर देना चाहिए, लेकिन आपको जानकर खुशी होगी कि शाकाहार यानी वेज खाने की कई चीजों में भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है.
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ये वो सब्जियां जो प्रोटीन की कमी को पूरा करती हैं
ब्रोकली
अगर अभी तक आप ब्रोकली खाने से परहेज कर रहे थे, तो आपको ब्रोकली खानी शुरू कर देनी चाहिए, क्योंकि ब्रोकली में प्रोटीन की अच्छी मात्रा और आयरन मिलता है.
फूलगोभी
ज्यादातर लोगों को फूलगोभी पसंद होती है. इस सब्जी में प्रोटीन, कैलोरीज, पोटेशियम, मैग्नीशियम, फाइबर और आयरन के गुण होते हैं, जो आपके शरीर को स्वस्थ्य रखने में मददगार होते हैं.
मक्का
सर्दियों में मक्का खाना सेहत के लिए बहुत अच्छा है. इसमें प्रोटीन और फाइबर काफी मात्रा में पाया जाता है.
मटर
आलू हो या पनीर, मटर किसे अच्छा नहीं लगता. मटर प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है, खासकर सर्दियों के मौसम में इसे खाना बेहद फायदेमंद रहता है.
हल्की आंच में भुने आलू
आपको जानकर हैरानी होगी कि मीडियम साइज में कटे और हल्की आंच में भुने हुए आलू में प्रोटीन, पोटेशियम, विटामिन सी और फाइबर भरपूर मात्रा में होता है.
पालक
पालक में प्रोटीन के अलावा आयरन, फाइबर और विटामिन बी पाया जाता है.
मशरूम
आप अगर बार-बार बीमार पड़ते हैं, तो आपको मशरूम खाना शुरू कर देना चाहिए. इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है, जो आपके शरीर को मजबूत बनाता है.
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