बस एक चम्मच सिरके से कम कीजिए पेट की चर्बी, दोगुनी रफ्तार से घटेगा वजन, इस समय लेंगे तो होगा चमत्कार

Benefits of Apple Vinegar: सेब का सिरका सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. इसे एप्पल साइडर विनेगर (apple cider vinegar) के नाम से भी जाना जाता है. ....ये सेब से तैयार एक तरह का मिश्रण है जो कई दिनों तक खराब नहीं होता है..... एपल साइडर विनेगर यानी सेब का सिरका सेबों को काटने और अच्छे से मसलने के बाद यीस्ट में मिलाकर बनाया जाता है...

Apple Cider Vinegar: आपको बाजार में कई तरह के सिरके मिलेंगे लेकिन एपल साइडर विनेगर का सेहत और सुंदरता के संदर्भ में सबसे ज्यादा यूज किया जाता है. सेब का सिरका सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. इसे एप्पल साइडर विनेगर (apple cider vinegar) के नाम से भी जाना जाता है. लेकिन क्या आप ये जानते हैं सेब के सिरके के बहुत से लाभ हैं. सेब के सिरके का सेवन करने से कई बीमारियां दूर होती हैं.  सेब के सिरके का सेवन पेट के लिए, हार्ट के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. 

ये सेब से तैयार एक तरह का मिश्रण है जो कई दिनों तक खराब नहीं होता है. एपल साइडर विनेगर यानी सेब का सिरका सेबों को काटने और अच्छे से मसलने के बाद यीस्ट में मिलाकर बनाया जाता है. इसमें पाए जाने वाले एसीटिक एसिड से बेली फैट (Belly Fat) यानी पेट की चर्बी और वजन कम (Weight Loss)  करने का काम करता है. 

क्या होता है सेब का सिरका?
सेब का सिरका इस तरह का सिरका है जिसमें साइडर मुख्य हिस्सा है. ये उस लिक्विड से बनता है जो सेब को निचोड़ने से मिलता है. फर्मेंटेशन के बाद जो सिरका बचता है उसे हम सेब का सिरका कहते हैं.

विटामिन्स और एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता सेब का सिरका 
सेब का सिरका विटामिन्स और एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है.  जो एक अच्छे स्वास्थ्य के लिए बेहद जरूरी होते हैं.  लेकिन सेब के सिरके का सेवन करने से कई फायदे हैं, तो कुछ नुकसान भी होते हैं। आइए जानते हैं सेब के सिरके का सेवन करने के क्या-क्या फायदे और नुकसान होते हैं.

सेब का सिरका क्‍यों है खास?
एप्पल साइडर विनेगर का मुख्य सक्रिय घटक एसिटिक (Acetic) एसिड है. इसे एथेनोइक एसिड (ethanoic acid) के रूप में भी जाना जाता है. यह एक खट्टे स्वाद और मजबूत गंध का एक कार्बनिक यौगिक है. एप्पल साइडर विनेगर के लगभग 5-6% में एसिटिक एसिड होता है. इसमें पानी और अन्य एसिड की मात्रा भी होती है, जैसे मैलिक एसिड। एप्पल साइडर विनेगर के एक चम्मच (15 ML) में लगभग 3 कैलोरी होती हैं और वस्तुतः कोई कार्ब नहीं होता.

वजन घटाता है एपल विनेगर
सेब के सिरके का सबसे ज्यादा उपयोग वजन कम करने के लिए ही किया जाता है. मोटापे से परेशान लोगों के लिए सेब का सिरका उनकी समस्या दूर करने में काफी हद तक लाभकारी है. यह शरीर की अतिरिक्त कैलोरी को बर्न करती है और खासतौर पर बेली फैट को कम करने में मदद करती है.   सेब का सिरका पेट की चर्बी कम करने में मदद करता है. मोटापा कम करने के लिए प्रतिदिन रात को गुनगुने पानी के साथ सिरका मिलाकर पिएं. यह ब्लड शुगर को नियंत्रण में रखता है, जिससे वेट लॉस में मदद मिलती है.

इसमें एसिटिक एसिड होता है जो भूख को दबाने में मदद करता है. यह चयापचय भी बढ़ाता है और पानी के प्रतिधारण को कम करता है. इसलिए यदि आप कुछ वजन कम करना चाहते हैं, तो यह अच्छा माना जाता है.

ऐसे करें सेवन
वजन कम करने के लिए एक गिलास गुनगुने पानी में एक से दो चम्मच सेब का सिरका मिलाकर सुबह खाली पेट इसका सेवन करें.

सेब का सिरका घर के कई कामों में इस्तेमाल होता है. इसका खाना पकाने में भी काम लिया जाता है. पोषक तत्वों से भरपूर सेब का सिरका सेहत को कई तरीके से फायदा देता है. सेब के सिरके की तासीर न गर्म, न ठंडी होती है, इसलिए इसका इस्तेमाल किसी भी मौसम में कर सकते हैं. पानी के साथ सेब के सिरके की कम मात्रा को मिलाकर इसका सेवन कर सकते हैं या फिर शहद (Honey) के साथ भी मिलाया जा सकता है. मधुमेह, कैंसर, हृदय की समस्याओं और हाई कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है.

सेब के सिरके के फायदे
सेब के सिरके के फायदे तो अनगिनत हैं, आपको अपनी ज़रुरत और बीमारी के हिसाब से इसका उपयोग करना चाहिए. सेब के सिरके का सेवन करने के कई तरीके हैं आप सलाद में इसका सेवन कर सकते हैं या कुछ पेय पदार्थों में इसकी थोड़ी मात्रा मिलाकर पी सकते हैं. अम्लीय टेस्ट होने के कारण इसे सीधे तौर पर खाने से मना किया जाता है. एप्पल साइडर विनेगर (apple cider vinegar) का उपयोग हजारों सालों से एक स्वास्थ्य टॉनिक के रूप में किया जाता रहा है. 

डिस्क्लेमर- इस लेख में दी गयी जानकारी कुछ खास स्वास्थ्य स्थितियों और उनके संभावित उपचार के संबंध में शैक्षणिक उद्देश्यों के लिए है. यह किसी योग्य और लाइसेंस प्राप्त चिकित्सक द्वारा दी जाने वाली स्वास्थ्य सेवा और इलाज का विकल्प नहीं है. यदि आप, आपका बच्चा या कोई करीबी ऐसी किसी स्वास्थ्य समस्या का सामना कर रहा है, जिसके बारे में यहां बताया गया है तो जल्द से जल्द डॉक्टर से संपर्क करें.

Watch Tv Link