नई दिल्ली: भरपूर मात्रा में नट्स, सीड्स और प्लांट ऑयल्स का सेवन आपकी उम्र बढ़ा सकता है. वैज्ञानिकों के मुताबिक, इससे असमय मृत्यु के जोखिम को कम किया जा सकता है.


COMMERCIAL BREAK
SCROLL TO CONTINUE READING

डेली मेल की खबर के मुताबिक, ईरान के शोधकर्ताओं ने इसे लेकर दर्जनों स्टडीज को रिव्यू किया, जो डाइट और Mortality Rates के बीच लिंक को दिखाती थीं. करीब तीन दशकों की स्टडीज को रिव्यू कर शोधकर्ताओं ने ये निष्कर्ष निकाला कि कैसे कुछ खास चीजें खाने से आपकी उम्र बढ़ सकती है. 


ज़रूर पढ़ें

इसके लिए वैज्ञानिकों ने खास तौर पर Alpha-linolenic acid (ALA) के प्रभावों पर अध्ययन किया. ये एक Omega-3 है, जो सोयाबीन और फ्लैक्स सीड्स के प्लांट में पाया जाता है. 


मरने का खतरा 10 प्रतिशत तक कम होगा


वैज्ञानिकों ने पाया कि Alpha-linolenic acid के हाई इनटेक करीब 1.6 ग्राम प्रतिदिन लेने से उन लोगों की तुलना में किसी भी बीमारी से मरने का खतरा 10 प्रतिशत तक कम होता है, जिन्होंने इसकी कम मात्रा करीब 0.7 ग्राम तक ली हो. वहीं जो लोग नट्स से भरपूर मात्रा वाली डाइट लेते हैं, उनमें Alpha-linolenic acid न्यूट्रिएंट के हाई इनटेक की वजह से हार्ट डिजीज से मरने का खतरा कम हुआ.


Alpha-linolenic acid बचाता है आपकी जान


स्टडी के मुताबिक, ALA के हाई इनटेक से किसी बीमारी से मरने के जोखिम को 10 प्रतिशत तक कम किया जा सकता है. वहीं इससे कोरोनरी हार्ट डिजीज से मरने का खतरा 11 प्रतिशत तक और कार्डियोवास्कुलर डिजीज से मरने का खतरा 8 प्रतिशत तक कम होता है.


स्टडी के नतीजों के मुताबिक, डाइट में सीड्स को शामिल करने से कैंसर का खतरा कम होता है. हालांकि इस पर अभी और स्टडी किए जाने की जरूरत है.


Tehran University of Medical Sciences ने 1991 से 2021 के बीच छपी 41 स्टडीज का अध्ययन किया. इसमें 1.2 मिलियन व्यस्कों को शामिल किया गया था. ये पश्चिमी देशों से थे जिन्हें दो साल की उम्र से 32 साल की उम्र तक मॉनिटर किया गया. 


इनमें 198,113 लोगों की मौत के आंकड़े रिकॉर्ड किए गए जिनमें 62,773 लोगों की मौत Cardiovascular Disease की वजह से और 65,954 लोगों की मौत कैंसर की वजह से हुई थी.


जानिए, किस उम्र के लोगों को कितनी नींद लेनी चाहिए? अधिकतर लोगों को नहीं है सही जानकारी


हार्ट हेल्थ को करता है इम्प्रूव​


इन स्टडीज के रिव्यू में शोधकर्ताओं ने पाया कि जिन लोगों ने ALA रिच फूड की ज्यादा मात्रा ली, उनमें किसी बीमारी से मरने का खतरा 10 प्रतिशत तक कम था.


वहीं Cardiovascular Disease से मरने का खतरा 8 प्रतिशत तक कम देखा गया.  एक्सपर्ट्स के मुताबिक, ALA से हार्ट हेल्थ को अच्छा रखने में मदद मिलती है क्योंकि, ये कोलेस्ट्रॉल को कम कर ब्लड प्रेशर से जुड़ी दिक्कतों को दूर करता है.


ज्यादा मात्रा में न खाएं


हालांकि इस स्टडी में ये भी कहा गया है कि Alpha-linolenic acid की बहुत ज्यादा मात्रा भी आपको नुकसान पहुंचा सकती है. इससे कैंसर का खतरा बढ़ जाता है. ये स्टडी British Medical Journal में प्रकाशित हुई है. वैज्ञानिकों का कहना है कि इस स्टडी के नतीजों को लेकर अभी और ट्रायल की जरूरत है.