How To Make Chaas Roti: छाछ दूध की मदद से बना एक डेयरी प्रोडक्ट है. आमतौर पर गर्मियों में छाछ का सेवन खूब किया जाता है. इसके सेवन से आपका पाचन तंत्र दुरुस्त बना रहता है जिससे आप पेट से जुड़ी हर समस्या से बचे रहते हैं. वहीं गर्मियों में छाछ पीने से आपके शरीर में पानी की कमी नहीं रहती है और आप डिहाइड्रेशन की समस्या से बचे रहते हैं. इतना ही नहीं छाछ में विटामिन डी और विटामिन बी कॉम्प्लेक्स पाया जाता है जोकि आपकी हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाए रखने में मददगार साबित होती है. ऐसे में आज हम आपके लिए छाछ रोटी बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. छाछ रोटी स्वादिष्ट और पोषण से भरपूर होती है. इसको आप लंच में खाने के साथ झटपट बनाकर खा सकते हैं, तो चलिए जानते हैं (How To Make Chaas Roti) छाछ रोटी कैसे बनाएं.....


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छाछ रोटी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री-


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रोटी 2
छाछ 1 कटोरी
प्याज 1
जीरा 1 चम्मच (पिसा हुआ)
नमक स्वादानुसार
तेल 1 चम्मच
जीरा 1/2 चम्मच
लाल सूखी मिर्च 1/2 चम्मच


छाछ रोटी कैसे बनाएं? (How To Make Chaas Roti) 


छाछ रोटी बनाने के लिए आप सबसे पहले रोटी को लें.
फिर आप इसके बारीक-बारीक टुकड़े कर लें.
इसके बाद आप एक बाउल में छाछ निकालें.
फिर आप छाछ में प्याज, भुना हुआ जीरा, नमक और लाल मिर्च डालें.
इसके बाद आप छाछ को अच्छी तरह से मिला लें.  
फिर आप रोटी के बारीक टुकड़ों को छाछ में डाल दें.
इसके बाद आप एक छोटी सी कढ़ाई को गर्म करने के लिए रख दें.
फिर आप इसमें जीरा और लाल सूखी मिर्च डालकर चटकाएं.
इसके बाद आप तड़के को छाछ में डालें और फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें.
अब आपकी ठंडी-ठंडी छाछ रोटी बनकर तैयार हो चुकी है.


(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरूर लें. ZEE NEWS इसकी पुष्टि नहीं करता है.)


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