How To Boil Milk: दूध उबालने के दौरान अक्सर कई लोगों के साथ ऐसा होता है कि वह अगर 2 मिनट के लिए इधर-उधर हो जाएं तो दूध उबलकर बिखर जाता है. हो सकता है आप भी इस समस्या से दो-चार हो रहे हों. अगर हां तो अब आपको परेशान होने की जरूरत नहीं है. आज हम आपके लिए इस परेशानी से बचने का एक आसान सा उपाय लाए हैं, जिसे फॉलो कर के आप इस दिक्कत से छुटकारा पा सकते हैं.


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इस तरह उबालें दूध


दूध को उबालने का भी एक तरीका होता है, अगर उसे ठीक तरह से उबालेंगे तो वह गैस पर नहीं गिरेगा. दूध को उबालने से पहले उसमें एक छोटा सा चम्मच डाल दें. ऐसा करने से दूध में उफान नहीं आएगा और वह गिरने से बच जाएगा. आप चाहें तो इसकी जगह लकड़ी का भी स्पून डाल सकते है.


ऐसे साफ करें दूध से जमा हुआ बर्तन


बहुत बार ऐसा होता है कि जब भी दूध का बर्तन खाली होता है तो उसके अंदर दूध जमा रहता है. इसे साफ करना कोई आसान काम नहीं है. ऐसे बर्तन को साफ करने में काफी मेहनत लगती है. इसके लिए आप जब भी किसी बर्तन में दूध गरम करें तो उसके निचले तले पर पानी लगा दें. अगर आप ऐसा करेंगे तो इससे दूध भगोने में जमेगा नहीं और आराम से साफ हो जाएगा.


ये करेंगे तो दूध नहीं गिरेगा गैस पर


आप जब भी दूध उबालते है तो उसमें थोड़ा सा सोडियम बाइकार्बोनेट ऐड कर दें. ऐसा करने से दूध उबलकर गैस पर नहीं गिरेगा.


(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी सामान्य जानकारियों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरूर लें. ZEE NEWS इसकी पुष्टि नहीं करता है.)


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