Tej Patta ka Paani: मसाले तो हर घर में इस्तेमाल होते हैं. खाने को स्वादिष्ट बनाने का काम मसाले ही करते हैं. लेकिन हम आपको ऐसे मसाले के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसका न सिर्फ खाने में इस्तेमाल होता है बल्कि स्वास्थ्य और त्वचा के लिए बेहद फायदेमंद होता है. सेहत के लिए ऐसा ही गुणों का खजाना है तेज पत्ता. एक्सपर्ट्स की मानें तो सुबह के समय खाली पेट तेज पत्ता उबालकर पीने से इसके अद्भुत फायदे मिलते हैं. आइए आपको इसके बाकी फायदों से रूबरू कराते हैं.


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कैसे है फायदेमंद


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तेजपत्ता में कई जरूरी पोषक तत्व होते हैं. ये हमें स्वस्थ बनाए रखने में मदद करते हैं. इसमें कई तरह के विटामिन जैसे ए, बी, सी, ई, आयरन, कैल्शियम, मैंगनीज होते हैं. कई तरह के औषधीय गुण भी इसमें पाए जाते हैं. तेज पत्ता मानव शरीर में पोषण की कमी को दूर करने में भी मदद करता है. 


पानी में उबालकर पीने के फायदे


  • इससे कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिलती है.

  • ये पाचन तंत्र को दुरुस्त करता है और मेटाबॉलिज्म को तेज कर एक्सट्रा कैलरी को घटाकर वजन कम करने में मदद करता है. 

  • तेज पत्ता का पानी पीने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है. 

  • लो और हाई ब्लड शुगर दोनों ही स्थितियों को कंट्रोल रखने और जोखिम कम करने में तेज पत्ता लाभकारी है.

  • ये किडनी से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है. यह किडनी को फिल्टर करता है और बेहतर काम करने में मदद करता है.

  • तेज पत्ता का पानी पीने से अनिद्रा, रात में बार-बार जगना और बेचैनी जैसी समस्या दूर हो जाती है. 


कैसे उबालकर पिएं तेजपत्ता   


आपको किसी पैन या पतीले में 1.5 ग्लास पानी लेना है. उसमें 3-4 तेजपत्ता डालकर तब तक उबालना है, जब तक पानी आधा ना रह जाए. इसके बाद उसे छान लें और बर्तन में निकालकर थोड़ा ठंडा कर लें. गुनगुना होने पर उसमें शहद और नींबू का रस मिलाकर पिएं. इससे जबरदस्त फायदे मिलेंगे. सुबह खाली पेट इसका सेवन करें. 


(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरूर लें. ZEE NEWS इसकी पुष्टि नहीं करता है.)