Mushroom Farming Business: बाजार की अन‍िश्‍च‍ितता और बढ़ते कंप्‍टीशन के बीच आज हर कोई नौकरी के साथ पार्ट टाइम ब‍िजनेस करने का प्‍लान कर रहा है. लेक‍िन यद‍ि उसे कम लागत में फुल टाइम ब‍िजनेस भी म‍िल जाए तो बहुत से लोग र‍िस्‍क लेकर उसे शुरू करने से परहेज नहीं कर रहे. अगर आप भी क‍िसी ब‍िजनेस की तलाश में तो यह खबर आपकी मदद करेगी. यहां ह‍म ज‍िस ब‍िजनेस के बारे में आपसे बात करेंगे, उसमें कम लागत के साथ कमाई का शानदार मौका है. इससे आप हर महीने 10 लाख रुपये तक की कमाई कर सकते हैं. यह ब‍िजनेस लो-कॉस्‍ट है लेक‍िन इसका मुनाफा आपका द‍िल खुश कर देगा.


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मशरूम की लगातार बढ़ रही ड‍िमांड
आजकल वेज और नॉनवेज दोनों ही तरह के लोग मशरूम को काफी पसंद कर रहे हैं. यही कारण है क‍ि मशरूम की खेती (How to do Mushroom Farming) की ड‍िमांड भी अच्‍छी है. इसमें आप लागत के 10 गुने तक का फायदा (Profit in mushroom Farming) कमा सकते हैं. यानी आप एक लाख रुपये लगाकर 10 लाख रुपये तक की कमाई कर सकते हैं. पिछले कुछ सालों में मशरूम की डिमांड भी बढ़ी है. आइए जानते हैं मशरूम की खेती के ल‍िए आपको क्‍या करना होगा?


40-50 दिन में तैयार हो जाती है मशरूम
पाटिर्यों, रेस्‍टोरेंट और फाइव स्‍टार होटल में सबसे ज्‍यादा डिमांड बटन मशरूम की है. इसे तैयार करने के ल‍िए गेहूं या चावल के भूसे को केमिकल्स के साथ मिलाकर कंपोस्ट खाद तैयार किया जाता है. कंपोस्ट खाद तैयार होने में महीने भर का समय लगता है. इसके बाद किसी सरफेस पर 6-8 इंच मोटी परत बिछाकर मशरूम के बीज लगाए जाते हैं. बीज को कंपोस्ट से ढक दिया जाता है. 40-50 दिन में मशरूम काटकर ब‍िक्री लायक हो जाता है. मशरूम उगाने के ल‍िए आपको शेड वाली जगह की जरूरत होती है.


लागत और मुनाफा
मशरूम की खेती एक लाख रुपये की छोटी रकम से शुरू की जा सकती है. इसके बाद आप मुनाफा भी अच्छा कमा सकते हैं. एक किलो मशरूम की पैदावार पर 25-30 रुपये खर्च होते हैं. बाजार में यह 250 से 300 रुपये किलो तक ब‍िकती है. बड़े होटल या रेस्टोरेंट में अच्‍छी क्‍वाल‍िटी की मशरूम सप्लाई करने पर 500 रुपये प्रति किलो तक का रेट मिल जाता है.


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