Retinol Deficiency: रेटिनॉल की कमी से कमजोर होंगी नजरें, बचने के लिए खाएं ये 5 फूड्स
What Are The Retinol Rich Foods: रेटिनॉल हमारे शरीर के लिए बेहद जरूरी है, इसे आम भाषा में विटामिन ए कहा जाता है, अगर इसकी कमी हो जाए तो आंखों की रोशनी कम हो सकती है. इसके कारण नाइट ब्लाइंडनेस (Night Blindness) हो सकती है, ये वो बिमारी जिसमें पीड़ित इंसान को रात के वक्त कम नजर आता है. रेटिनॉल हमारे शरीर में खुद ब खुद नहीं बनता. इसके लिए आपको कुछ ऐसे फूड्स खाने होंगे जिसमें विटामिन ए की भरपूर मात्रा पाई जाती है.
मछली का तेल
मछली का तेल (Cod liver oil) रेटिनॉल का रिच सोर्स होता है, अगर आप एक चम्मच कॉड लिवर ऑयल खाएंगे तो आपको 4,080 mcg विटामिन ए हासिल होगा. इसके अलावा इस तेल को ओमेगा-3 फैटी एसिड (omega-3 fatty acid) का भी रिच सोर्स माना जाता है.
शकरकंद
जमीन के अंदर पाया जाने वाला शकरकंद आपको जरूर पसंद आता होगा, अगर एक मिडियम साइज का उबला हुआ स्वीट पोटेटो खाएंगे तो इससे 1,403 mcg रेटिनॉल हासिल होगा जो रोजाना की जरूरत का 156 फीसदी है. आप इसे दूध के साथ भी मिलाकर खा सकते हैं.
गाजर
गाजर आमतौर पर सर्दियों की सब्जी है, लेकिन आजकल ये हर मौसम में मिल जाती है . अगर आप आधा कप कच्चा गाजर खाएंगे तो 459 mcg विटामिन ए हासिल होगा जो रोजाना की जरूरत का करीब 51 फीसदी है.
काली आंखों वाला बींस
काली आंखों वाला बींस आमतौर पर प्रोटीन का रिच सोर्स माना जाता है, लेकिन इसमें फाइबर और विटामिन ए की भी भरपूर मात्रा पाई जाती है. ये आंखों के अलावा हमारे दिल के लिए भी फायदेमंद है, साथ ही ये टाइप-2 डायबिटीज के रिस्क को कम कर देता है.
पालक
पालक (Spinach) एक ऐसी हरी पत्तेदार सब्जी (Green Leafy Vegetables) है जिसमें पोषक तत्वों की कोई कमी नहीं होती. ये हमारी आंखों के लिए बेहद फायदेमंद है. अगर आप आधा कप उबला हुआ पालक खाएंगे तो 573 mcg विटामिन ए हासिल होगा, जो रोजाना की जरूरत का 64 फीसदी है.
(Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.)