How To Make Sweet Potato Sticks: शकरकंद एक सुपरफूड है जिसको स्वीट पोटैटो के नाम से भी जाना जाता है. शकरकंदी को आमतौर पर चाट बनाकर खूब खाया जाता है. इसलिए आज तक आपने शकरकंद की चाट तो कई बार खाई होगी. लेकिन क्या कभी आपने शकरकंद की टिक्की ट्राई की है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए शकरकंद की स्टिक बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं.


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शकरकंद फाइबर की अच्छी मात्रा से भरपूर होता है इसलिए इसके सेवन से आपका पेट लंबे समय तक भरा महसूस होता है जिससे आपको वजन घटाने में आसनी होती है. इसके अलावा शकरकंदी आपके दिल की सेहत को भी दुरुस्त बनाए रखती है. शकरकंद की स्टिक स्वाद में बहुत चटपटी लगती है. इसको आप ब्रेकफास्ट से लेकर स्नैक में झटपट बनाकर खा सकते हैं, तो चलिए जानते हैं (How To Make Sweet Potato Sticks) शकरकंद की स्टिक बनाने की विधि.....


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शकरकंद की स्टिक बनाने की आवश्यक सामग्री-

30 रुपये की शकरकंदी
तलने के लिए तेल
स्वादानुसार नमक


शकरकंद की स्टिक कैसे बनाएं? (How To Make Sweet Potato Sticks) 


शकरकंद की स्टिक बनाने के लिए आप सबसे पहले बेकिंग ट्रे में मक्खन की कोटिंग कर लें.
फिर आप शकरकंदी को अच्छी तरह से धोकर सुखा लें.
इसके बाद आप शककंदी को लंबी-लंबी स्टिक में काटकर रख लें.
फिर आप मक्खन लगी ट्रे में शकरकंदी स्टिक को डालकर बिछा लें.
इसके बाद आप इनके ऊपर थोड़ा-सा तेल डालें दें.
फिर आप इसके ऊपर नमक डालें और अच्छी तरह से मिला लें.
इसके बाद आप एक कढ़ाई में तलने के लिए तेल डालकर गर्म करें.
फिर आप इसमें शकरकंदी डालें और सुनहारा और क्रिस्पी होने तक फ्राई कर लें। 
आप चाहें तो आप ओवन को 350 डिग्री पर गर्म करके स्टिक को करीब 5-7 मिनट तक बेक करें.
अब आपकी चटपचटी शकरकंद की स्टिक बनकर तैयार हो चुकी है. 


(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरूर लें. ZEE NEWS इसकी पुष्टि नहीं करता है.)


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