Morning Healthy Breakfast: रवा उपमा एक सबसे अच्छा और सेहतमंद डिश है. जिसे आप रोजाना अपने नाश्ते में शामिल कर सकते हैं. कई लोग जल्दी-जल्दी में दफ्तर जाने की वजह से रोजाना नाश्ता नहीं कर पाते. उनके लिए ये रवा का उपमा बहुत ही फायदेमंद नाश्ता है. जो बस 5 मिनट में तैयार किया जा सकता है. इसके खाने से आपकी बॉडी में  दिनभर एनर्जी रहेगी. वहीं इसको बनाने के लिए कई तरह के सब्जियों का इस्तेमाल कर सकते हैं. चलिए हम यहां आपको बताएंगे कि उपम बनाने का क्या तरीका है और इसको खाने के क्या फायदे हैं.


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उपमा बनाने की सामग्री 


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1 कप सूजी
1 सूखी लाल मिर्च
1/2 प्याज
1/2 छोटा चम्मच कटा हुआ अदरक
1 छोटा चम्मच उड़द की दाल
1 डंठल करी पत्ता
1 छोटा चम्मच सरसों के दाने
1/4 छोटा चम्मच हींग
1/2 गाजर
आवश्यकता अनुसार नमक
2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
2 1/2 कप पानी


1-एक कढ़ाई लें और उसमें कुछ बेसिक सामग्री डालें जैसे हींग, कटा अदरक , मिर्च, करी के पत्ते और साथ ही थोड़ी राई भी मिला लें. अब इन मसालों को तैयार होने दें.


2-उपमा बनाते वक्त आप इसमें अपने मन पसंद सब्जियों का भी इस्तेमाल कर सकते हैं. उसके लिए उन्हें कट करके रख लें और उन सब्जियों को भी तैयार कर लें. अब उन्हें पकाएं


3-अब उपमा के लिए रवा डालें और इन्हे अच्छे से लाल होने दें उसके बाद इसे धीमी आंच पर पकने के लिए छोड़ दें जब यह गाढ़ा होने लगे तो इसे चलाते रहें 


4-जब यह पूरी तरीके से तैयार हो जाता है तो थोड़ा स्वादिष्ट महक छोड़ना शुरू करता है. जब इस स्तिथि में रवा गाढ़ा होकर उभरने लगे तो अब आप इसे प्लेट में परोस कर इसका आनंद उठा सकते हैं. 


उपमा खाने के फायदे-


सुबह नाश्ते में उपमा खाने से आपकी बॉडी की कई समस्याएं दूर होती है. अगर आप रोजाना नाश्ते में उपमा खाते हैं तो बॉडी में एनर्जी रहती है, वजन कम होता है, बीपी कंट्रोल में रहता है और आपका पेट भी हेल्दी रहता है.


(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरूर लें. ZEE NEWS इसकी पुष्टि नहीं करता है.)